苦蕎茶的存儲(chǔ)方法，苦蕎茶木炭貯存法，購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的蕎麥茶也要掌握一定的貯存法菜行的喔!接下來(lái)看看小編怎么教大家的。
苦蕎茶很容易吸濕及吸收異味，因此在貯存上尤其要下工夫，確保黑苦蕎茶品質(zhì)不發(fā)生質(zhì)變，小編建議大家可用木炭來(lái)保持苦蕎茶的原汁原味。如何貯存?小編教您：
可選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器，大小視包藏的茶葉多少而定，要求干燥、清潔、無(wú)味、無(wú)銹;干燥的茶葉用干凈的薄紙包好，每包半千克，用細(xì)繩扎緊，一層一層地放入罐的四周，密封即可。
儲(chǔ)藏量大的一般在底層鋪塊狀木炭，上層放置大包裝的茶葉;儲(chǔ)茶數(shù)量少時(shí)可采用分裝方式如箱裝、袋裝等，將用牛皮紙包裝好的龍井茶放入裝有木炭的箱或袋內(nèi)一起儲(chǔ)藏。
木炭吸潮風(fēng)化后要及時(shí)更換，一般裝壇后過(guò)一個(gè)月就要更換，以后每隔1-2個(gè)月更換一次。要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。否則不僅木炭失去了吸潮作用，而且木炭中的水分還會(huì)被茶葉吸收。用此法儲(chǔ)存黑苦蕎茶，效果甚佳。