近兩年，古樹茶開始被大家所喜歡，古樹紅茶由于獨(dú)特的韻味，深受紅茶愛(ài)好者的鐘情，隨著古樹紅茶的流行，不少茶友在選購(gòu)古樹紅茶上面就犯難了，古樹紅茶和普通紅茶有什么區(qū)別，如何區(qū)分它們倆呢？
首先，古樹紅茶和普通紅茶的加工工藝是一樣的，都是全發(fā)酵茶，區(qū)別主要是茶葉采用的鮮葉即原料不同。想要區(qū)分兩種茶可以參考以下幾個(gè)因素：
從原料、樹齡來(lái)區(qū)別
古樹紅茶是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料加工制成。
而普通紅茶是采用臺(tái)地茶園為原料加工制成，樹齡大都是在幾年到十幾年左右。
從干茶外形、條索來(lái)區(qū)別
古樹紅茶條索烏黑油潤(rùn)，無(wú)茸毛或者少茸毛，條索緊實(shí)，以條狀為主，葉片肥壯，質(zhì)感明顯，葉邊不同程度泛紅。普通紅茶條索較緊呈卷縮狀，葉身單薄，稍細(xì)一些，茸毛較多。
從香氣、口感來(lái)區(qū)別
古樹紅茶樹齡較大，扎根較深吸收礦物質(zhì)較豐富，香氣從內(nèi)向外散發(fā)，沉穩(wěn)持久悠長(zhǎng)，茶味厚重，山野之氣強(qiáng)烈，有蜜糖般甜味，喉嚨舒適度好，回甘生津明顯。經(jīng)久耐泡，最少?zèng)_泡至15泡后茶味才開始變淡。
普通紅茶香氣飄，香氣較短，口感單薄，一般會(huì)有少許酸味，回甘生津較短或者不明顯，茶味較淡，不怎么耐泡。一般9-10泡后茶湯變薄沒(méi)味。
從湯色、葉底來(lái)區(qū)別
古樹紅茶湯色呈金黃色，湯色透亮有光澤。條索葉脈清晰，葉片大且較不一致，葉邊齒呈不規(guī)律狀，舒展性好，有彈性，柔韌性好，光澤油亮。鮮葉模上去手感柔軟，不刺皮膚，沒(méi)有聲音，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長(zhǎng)。
普通紅茶一般濃紅色，茶湯有絨毛，葉身單薄，葉邊齒較規(guī)律，葉底不舒展，葉片大小比較一致，質(zhì)感薄，葉片小。
特別提示：如果不能從外型上分辨，一定要品飲一番，靠口感香氣來(lái)分辨。