1、防癌、抗癌。 梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對(duì)普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。 普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物都是重要的抗癌防癌成分， 研究還發(fā)現(xiàn)普洱茶抗突變的作用，也就是防癌的功效，其有效成分是茶多酚中的b組化學(xué)成分， 而由云南大葉茶種原料加工的普洱茶正富含這些抗癌成分和元素。 日本醫(yī)學(xué)界于20世紀(jì)80年代研究普洱茶之后。得出了普洱茶有抗癌作用的結(jié)論， 因而在日本掀起了普洱茶熱。
2、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶膏對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層， 長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。
3、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時(shí)效果最佳。
4、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶的抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。普洱茶能解煙中的毒素，從而也減輕了煙對(duì)身體的危害。
5、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素c成倍增加， 這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效，飲用未經(jīng)氧化、發(fā)酵的普洱茶，其效果更為明顯。