在古六大茶山里,革登沒有倚邦的名氣,沒有攸樂的歷史地位,但我遇到的做茶人中,如果要選出古六山中最喜歡的一個,十個人有六個都會選擇革登。
革登以孔明山為首,南茗佳人花了兩年的時間走訪古六山,在2017年推出古六大茶山套裝,已分享過半,套裝中選用的革登來自于孔明山的石梁子,石梁子是個很小的寨子,但它的茶,幾乎代表了整個革登茶區(qū)的最高水平。
我們第一次去石梁子的時候,在一位茶農小哥家里,用很簡單的燒水壺和一個缺口的蓋碗在廚房里泡了一泡石梁子的古樹頭春,就是這一次,讓我們下定決心做這個地方的茶。
革登最出色是它的流暢,從第一泡開始,入口的協(xié)調性在新茶中極其少見,花香到綿潤的甜度,細膩的水路,連綿不絕的回甘生津,甘潤清冽,純凈澄澈,每一種口感恰到好處,無縫銜接,品一泡茶,如欣賞書法家作一副字畫,起承轉合,行云流水,寬袍廣袖,飄然欲仙。
革登的滋味,不需要很講究的沖泡技巧,隨手一泡,都能感受其中圓潤適口,這是一款讓人舒適的茶品。
2018年,南茗佳人單獨制作一款《革登》古樹頭春和茶友分享,原料和2017年古六大茶山中的革登來自同一片古茶園。