我國華南地區(qū)是熱帶亞熱帶水果的主要產(chǎn)區(qū)。一般的概念認(rèn)為,南方降水量很豐富,為什么在南方要用微灌施肥技術(shù)呢,第一個原因就是干旱。首先是季節(jié)性干旱,比如說秋旱、冬旱,嚴(yán)重的時候可能連續(xù)8個月不下雨。另外是區(qū)域性干旱,像廣東的雷州半島,還有海南島的中部地區(qū)都是嚴(yán)重的干旱地區(qū)。第二個原因就是南方果園絕大部分分布于丘陵山地,傳統(tǒng)的灌溉方法根本無法進(jìn)行。灌溉和施肥是果園花費勞力最多的工作,很多的農(nóng)民迫切需要比較簡易的灌溉方法。例如,香蕉是大水大肥作物,在有些地方一年要施肥18次,灌溉也非常頻繁,現(xiàn)在勞力越來越貴,他們迫切希望節(jié)省勞力的技術(shù)。
灌溉施肥技術(shù)除了常規(guī)的可以省肥省水以外,果實的產(chǎn)量和品質(zhì)都可以得到改善,果實的商品等級會大大提高。特別是對大果園來說,應(yīng)用灌溉施肥系統(tǒng)進(jìn)行水肥管理就容易得多,可以集中進(jìn)行管理。灌溉施肥還是一項重要的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。
灌溉施肥系統(tǒng)可以在很短的時間內(nèi)一次性完成灌溉和施肥,這對果樹的管理有重要意義,有利于果樹整齊一致的開花、結(jié)果,利于其它農(nóng)藥的應(yīng)用、修剪和收獲。此外,利用灌溉施肥技術(shù)可以解決南方果樹的大小年的問題。研究發(fā)現(xiàn),果樹大小年有一些是氣候因素引起的,但更多的情況是水肥管理引起的。如果水肥管理恰當(dāng),大小年的問題是可以解決的。用灌溉施肥還可以減少裂果的問題,有些不適宜種果樹的土地也可以開發(fā)出來種果樹。
在華南地區(qū)主要的設(shè)施灌溉的形式有:泵加壓滴灌、重力滴灌、滲灌、微噴灌及微噴帶等。用得比較多的就是果園的重力滴灌系統(tǒng),因為南方大部分果園是在丘陵山地,上面有一個水池,利用重力進(jìn)行灌溉很方便,也節(jié)省投資。我們曾在西麗果場做了滴灌施肥示范。該果場有很多的荔枝品種,我們對土壤進(jìn)行分析,指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行灌溉和施肥,結(jié)果是增產(chǎn)非常明顯。那一年是荔枝小年,但運用灌溉施肥技術(shù)的荔枝樹卻是大年。多年的示范證明,在荔枝大年的時候,采用灌溉施肥技術(shù)的產(chǎn)量更高。可以節(jié)省70%的肥料,節(jié)省90%的人工。(張承林)
(來源:農(nóng)民日報)