普洱茶是一種后發(fā)酵茶,亦稱可以喝的古董,可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香,品質(zhì)也越好。越來越多的人追求普洱茶的越陳越香,就會(huì)有人對(duì)普洱茶采用“濕倉”,很多人就喜歡普洱茶的倉味,那么“濕倉”對(duì)普洱茶品質(zhì)會(huì)造成影響嗎?
對(duì)于倉儲(chǔ)你了解多少呢?會(huì)不會(huì)認(rèn)為“濕倉”對(duì)普洱茶的影響是非常不好的呢?事實(shí)上,不管是什么東西都是具備兩面性的,濕倉對(duì)普洱茶品質(zhì)的影響也是一樣的,有利,自然也會(huì)有弊。
有利的方面呢,就是濕倉可以加快普洱茶的陳化速度,而且濕倉普洱茶的滋味會(huì)比較甘甜。
至于有弊的方面吧,也是不少,比如說,“濕倉”的普洱茶很容易發(fā)霉,會(huì)破壞外形的美觀,而過度“濕倉”的普洱茶還具有濃烈的刺鼻性“霉味”,污染茶葉的香氣,而且發(fā)霉嚴(yán)重的普洱茶,會(huì)有“掛喉”、“叮喉”(或“鎖喉”)感,破壞了茶品的滋味,喪失飲用價(jià)值。
地區(qū)環(huán)境氣候不一樣,所以倉儲(chǔ)也是不一樣的哦!在選擇普洱茶時(shí)可要慎重選擇濕倉茶還是干倉茶了。