中國(guó)茶葉千千萬,能讓你聞著就香得不得了的茶,相對(duì)來說烏龍茶和花茶是當(dāng)之無愧了。
如果要聞著越香越好的茶,那么,鳳凰單叢高香品種做的茶肯定滿足你,比如鴨屎香、大烏葉做的清香型茶品。微微透香的茉莉花茶也非常的香。
但你要的是喝著很香的茶,只有品質(zhì)好的烏龍茶和花茶方可能滿足你的要求。香不入水的茶,聞著很香但喝著會(huì)落差很大,品質(zhì)不好的茶會(huì)讓你失望。
當(dāng)然,喝著香的茶并不代表品質(zhì)就一定很好,又香、又苦、又澀的茶也不是沒有。茶講究的是茶的香味和口感的平衡,一方太突出都難以成就一泡好茶。
香入水的茶≠好茶,但好茶一定香入水;就像耐泡≠好茶,但好茶相對(duì)一定耐泡一樣。