紅茶沖泡時(shí)的常見問題

發(fā)布時(shí)間：2024-02-12

紅茶沖泡常遇問題
很多朋友喜歡喝茶，但是泡出來的茶總覺得不是那么如意。今天順和聚落給大家解析下。
紅茶沖泡有三要素，即茶量、水溫、沖泡時(shí)間。通常觀湯色即能輕松控制，湯色金黃剔透、滋味醇和為最佳品鑒效果。
常遇問題：
1、茶湯呈紅褐色，且澀口
沖泡時(shí)間過長或者茶量過多。解決措施：注水后快速?zèng)_泡，及時(shí)飲用。
2、湯色淡黃，滋味單薄
茶量太少，浸泡時(shí)間短或水溫偏低，沖泡次數(shù)多。