兩漢茶業(yè)的發(fā)展,首先表現(xiàn)在茶區(qū)的擴大上。陸羽《茶經(jīng)》在漢代茶事中,列舉了這樣的四樁人與事:“漢,仙人丹丘子、黃山君,司馬文園令相如,揚執(zhí)戟雄。”司馬相如和揚雄,是西漢蜀郡成都的二個名士,在茶葉產(chǎn)地上沒有什么特殊意義,但丹丘子和黃山君飲茶的故事,就反映這時茶的生產(chǎn)和飲用,由巴蜀經(jīng)荊楚一直傳到長江下游和浙江沿海一帶了。據(jù)考,丹丘是今浙江寧海縣“天臺山的支脈”。
上述傳說中的漢代兩位“仙人”,他們一寓浙東,一居皖南,都是下江的地仙。不過,這些都是后來的傳說;就是丹丘子、黃山君服茶“輕身換骨”的故事,明代李時珍在《本草綱目》中也早斥之為“謬言誤世”。所以,用這些來作為長江下游已經(jīng)產(chǎn)茶的根據(jù),顯然也是有失妥當與沒有說服力的。
由兩漢不多的茶史資料來看,這時我國茶葉生產(chǎn)、飲用和茶業(yè)的中心,還是在巴蜀,這一點,可用神爵三年(公元前59年)正月十五王褒和家奴便了訂立的勞役內(nèi)容——《僮約》來作證明。
以前流傳的王褒《僮約》中,即有把“武陽” 誤刊為“武都” 這樣正誤二個版本。現(xiàn)在很多文章都提到范文瀾《中國通史》中“把武陽錯改為武都”,其實范文瀾只是錯引不是“錯改”?!度罩洝匪⑨屩邪亚懊娴?ldquo;荼”釋為苦菜,可能與斷句有關;不過,《僮約》中比較能說明蜀郡茶業(yè)的還是后一句內(nèi)容,其不但表明巴蜀西漢時已經(jīng)形成若干茶業(yè)產(chǎn)區(qū),而且也反映這時還形成了諸如武陽一類專門銷售茶葉的市場。很明顯,茶業(yè)重要產(chǎn)區(qū)和茶市的形成,其本身就是飲茶和茶業(yè)一定發(fā)展的一種標志。最后我們還要指出,漢朝飲茶和茶業(yè)雖然獲得某些發(fā)展,但由司馬相如在《凡將篇》中仍將茶(“荈詫”)列為藥物來看,說明漢朝茶的飲用,還遺留有早期藥用的某些原始性狀,還只能說是我國茶的早期飲用階段。