我突然想到了美國將軍克拉克在朝鮮停戰(zhàn)協(xié)定簽字后說的話：“我們是在一個錯誤的地方，和一個錯誤的敵人，打了一場錯誤的戰(zhàn)爭。”洋為中用，用在我喝擂茶正好：“我是在一個絕妙的時間，于一個絕妙的地方，喝了一次絕妙的擂茶！
每次旅游都是蓄謀已久，而此次卻屬于意外：和幾個朋友從閩北的南平市租了一部吉普車，直奔泰寧的大金湖，不料走錯了路，左尋右覓，發(fā)現(xiàn)公路邊有一個偌大的指示牌——“玉華洞15公里”，于是喜出望外，將錯就錯！
一路地貌平平，突然前面有座異樣魁偉的青山平地怒聳，它草木披崖，奇巖突兀，氣勢雄奇，我想，應(yīng)該就是這里了，呵呵，果不其然，于是車呼嘯而上！
買了門票，每人抓了一瓶礦泉水就直奔洞口，不是急不可待，我可是鉆過黃龍洞、蘆笛巖、龍倥洞的“老山洞”了，全因為耐不住熱，想快快進洞避暑：七月流火，一出了空調(diào)車就渾身燃燒，豆大的汗珠滿脖子亂滾！可詭異的事情發(fā)生了，離洞口還有好幾丈遠，忽有陰風呼呼撲來，好一股經(jīng)久不息的驅(qū)火之風，從頭到腳，就這么陰涼陰涼地裹著你周身不放！關(guān)于這被稱為“一扇風”的奇風，還有洞口倒流的潺潺冷泉，導游說了一句什么順口溜，我沒記住，大概面迎這“芭蕉大扇”，再朗朗上口的佳章妙語也要成為耳邊風的?？磥?，這將樂的玉華洞算是來對了，山不在高，有仙則靈，洞不在深，獨具一奇就行。
進了洞就聽導游一路指點江山了，什么“玉宇瓊樓”，什么“蒼鷹獨立”，什么“牛魔王的老婆”，俗不可耐，全國皆然，原本可以讓游人自己自由想象的天然怪石，卻楞是要被人為地統(tǒng)一思想，大大敗了我的游興，只覺得置身玉華洞內(nèi)，一路老是往上爬，石階又石階，累得老夫我腿肚子直打抖，幸好吸入的都是冷泉的涼息，得以多少緩解體力的不足……峰回路轉(zhuǎn)，小徑盤曲，埋頭攀登，突然覺得有一柱靈光如晨曦高高在上，仰頭張望，哦，出洞的洞口！進口在山腳，出口在山頂，此洞一如人體，流水潺潺，我們從下水道深入，往上，往上，黑乎乎左轉(zhuǎn)，燈燦燦右繞，穿腸而過，九曲十八彎，手摸胃壁，足踏膽囊，還在寬闊的胸腔聆聽回聲，領(lǐng)受心跳，再感嘆一柱如巨筆的氣管，最后氣喘吁吁，爬出“虎口”，迎來久違的自然光！
出洞后俯視玉華滿山蒼翠，只覺得人鉆一洞如歷三秋：山下赤日炎炎，乃酷暑；洞中陰風呼呼，謂倒春寒，現(xiàn)在置身山頂，燜熱，遇上了的當是秋老虎了！此刻我不但足底發(fā)軟，更因氣溫劇烈的變化而渾身不適，在“虎威”里虛汗淋漓。幸好山頂巖崖邊有一“擂茶館”，好似景陽崗的小酒店，正好歇腳。館里有幾張木桌，桌邊有一位老婆婆和一位小姑娘。老婆婆和小姑娘拿著檑棒正在擂茶，在廈門的茶文化表演中我曾見識過也品飲過擂茶這廝，但現(xiàn)在卻是客家妹子原地原器原汁原味的操作：擂缽是粗陶的，擂棒是樟木的，還未投料，我就已經(jīng)聞到青山的體氣了！擂茶的用料復雜，這個我懂，女主人的館子里有一個備料的木櫥，上面壇壇罐罐，盆盆碗碗：什么淮山葉，山梨葉、薄荷、艾葉、魚腥草，茶葉是連著枯干茶梗的粗茶，還有一款水靈而鮮潤的叫不出名字的草本，另有黃豆、芝麻和花生諸名堂，反正擂茶可以說是最老土也是最復雜的茶飲料了，是堅忍的客家人在長途跋涉中從大自然的心窩里淘出的救命茶！眼前演繹的一切都是現(xiàn)在進行式，現(xiàn)擂現(xiàn)沖現(xiàn)煮現(xiàn)喝，如果愿意，甚至可以現(xiàn)摘現(xiàn)拔，許多原材料就在這山頂?shù)默F(xiàn)場泛青吐綠呢，什么叫緣分，這就是，我急不可待了！
這是我與客家擂茶的第二次握手，那種熱乎乎充滿信任的感覺，與首次嘗試的同伴一派驚顫之態(tài)形成了鮮明的對照，他們猶猶豫豫喝了半口就打住了，然后滿腹狐疑地發(fā)問“會不會鬧肚子呀？”真是令人又氣又好笑！我很武松地連喝三大碗，一肚好水，汩汩有聲，一時間神清氣爽，困累全消，且胸生豪情：入洞處涼風颯颯，是“風包人”，出洞處痛飲擂茶，胃腸清涼，可謂“人包風”了！下山時我老覺得腳底生風，健步如飛，幾度把同伴遠甩身后，這當為擂茶的神效，或至少是擂茶暗示下蹦出的亢奮體能！你想想那擂缽里擂出的分明是一汪綠糊，而沖泡后卻在渾濁中呈現(xiàn)出奶白的湯色，哦，擂茶，大青山滋養(yǎng)客家人的乳汁！
我突然想到了美國將軍克拉克在朝鮮停戰(zhàn)協(xié)定簽字后說的話：“我們是在一個錯誤的地方，和一個錯誤的敵人，打了一場錯誤的戰(zhàn)爭。”洋為中用，用在我喝擂茶正好：“我是在一個絕妙的時間，于一個絕妙的地方，喝了一次絕妙的擂茶！