入伏后，意味著一年中氣溫最高的“三伏天“就要開始了。三伏天是一年中最熱的時(shí)候，人們要注意防暑降溫，而茶葉便是最好的防暑降溫飲料。
《本草綱目》中有記載：“茶苦味寒......最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散?！霸谑⑾娜?，烈日當(dāng)空，暑氣逼人的時(shí)候，飲上一杯清涼的有機(jī)鐵觀音或是一杯熱的有機(jī)鐵觀音，都能起到生津止渴，降溫解暑的效果。防暑首先必須在安全健康的前提下，而有機(jī)鐵觀音因其在種植過程中不使用任何農(nóng)藥和化肥，所以更安全、更健康。有機(jī)鐵觀音中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等，能與口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，因而起到生津止渴的作用。同時(shí)，有機(jī)鐵觀音中含有的咖啡堿，能促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出，起到降溫解暑的作用。
除了防暑降溫的功效之外，有機(jī)鐵觀音還具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老和抗癌防癌等功效。是一種養(yǎng)生價(jià)值極高的健康飲品。