玫瑰花，因其美麗、香甜、雅潔，往往引人止步贊嘆，留戀徘徊。因此，玫瑰花又有“徘徊花”之別稱。許多國家還把它看作愛情的象征。
玫瑰之所以受人重視，是因?yàn)樗猛竞軓V。除觀賞外，還可供食用，特別是可提取價(jià)格昂貴、用途廣泛的芳香油。《花鏡》說：“玫瑰香膩馥郁，愈干愈烈?！彼?，玫瑰花曝曬后收于磁瓶內(nèi)，經(jīng)年色香不變。
玫瑰性喜陽光，對土壤與氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，能耐寒、耐旱，但怕澇。一般采用分株繁殖，也可用嫩枝扦插。玫瑰嗜肥，肥料不足則開花不多。