音叉式密度計主要由音叉、諧振單元、拾振單元構(gòu)成，是利用一個壓電晶體產(chǎn)生的諧振頻率，再通過音叉頭部的另一個壓電晶體測量諧振頻率；當(dāng)流動液體經(jīng)過音叉時，因為液體密度的影響，被測液體對音叉的阻尼與無阻尼狀態(tài)下不相同，通過諧振頻率的變化反映測得液體密度的變化，工作原理如圖1所示。
引起音叉?zhèn)鞲衅髦C振頻率變化的主要原因是不同的液體附加在叉體上的有效質(zhì)量不同，液體附加在叉體上的有效質(zhì)量不僅與音叉的外形、尺寸有關(guān)，而且與液體的密度有關(guān)。由于音叉的外形、尺寸是固定不變的，那么通過一定的已知標(biāo)定，即可用以確定待測液體的密度。音叉式密度計的測量誤差來源主要是外界對傳感器的影響。影響音叉式密度計測量誤差的因素有以下幾點(diǎn)。
（1）溫度的影響：溫度對諧振元件彈性模量及其他機(jī)械結(jié)構(gòu)如長度、厚度變化會產(chǎn)生影響。
（2）液體流動的影響：由于液體流動摩擦力的作用，使得管壁受到剪切力，會影響諧振頻率的變化。
（3）污垢污染的影響：若內(nèi)部有污垢，必然會使諧振周期變化。
由音叉式密度計工作原理，根據(jù)不確定度分析方法，測量不確定度的來源包括：定值的被測液體引入的不確定度分量u1，溫度變化引入的不確定度分量u2，測量液體過程中重復(fù)性引入的不確定度分量u3。