茶樹栽培管理
20世紀(jì)50~70年代，省茶葉所開始對低產(chǎn)茶園的改造研究和推廣。1985年，“云南省低產(chǎn)茶園改造”獲云南省科技進(jìn)步三等獎。1998年至今，臨滄茶科所、省茶葉所開展了低產(chǎn)茶園低位嫁接換種技術(shù)試驗(yàn)示范，低位嫁接換種技術(shù)不斷完善并日漸成為低產(chǎn)茶園改造的一條捷徑。1965年省茶葉所研究出云南大葉茶密植、速成、高產(chǎn)栽培技術(shù)，1975年這一技術(shù)被全省茶葉科技座談會所肯定。1987年，“大葉種茶密植速成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究”獲國家農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎。
1988年茶樹密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)被國家農(nóng)業(yè)部列為重大推廣項(xiàng)目。1994年，“高海拔濕涼山區(qū)茶葉高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)示范”獲省科技進(jìn)步三等級。到20世紀(jì)末期，云南全省共有密植速成高產(chǎn)茶園120萬畝。1986年，省茶葉所在全國率先提出了生態(tài)茶園的概念。1986~1990年，開展了“園林化，復(fù)合茶園生態(tài)結(jié)構(gòu)研究”。1988年“熱帶基諾山區(qū)科技開發(fā)研究”獲西雙版納州科技進(jìn)步一等獎，1989年獲國家星火四等獎。
1992~1995年，省茶葉所與思茅市茶葉公司、瀾滄富邦鄉(xiāng)邦奈茶場共同開展了“無性系高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種生態(tài)茶園示范”取得了較高經(jīng)濟(jì)效益，并進(jìn)一步掌握了生態(tài)茶園結(jié)構(gòu)及栽培管理技術(shù)。1994~1998年省茶葉所承擔(dān)“瀾滄速成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶果園綜合栽培技術(shù)研究開發(fā)”，取得了較大的經(jīng)濟(jì)，生態(tài)、和社會效益。1999年，“瀾滄縣南甸茶果園綜合栽培技術(shù)試驗(yàn)示范”獲省星火三等獎。
2000年，“二芽二葉扦插育壯苗；高標(biāo)準(zhǔn)開墾、施足基肥、適時移栽為基礎(chǔ)；遮陰蓋草、勤施肥、防治病蟲害；多次矮化定型修剪、合理采養(yǎng)培養(yǎng)樹冠”獲云南科技進(jìn)步三等獎2001~2005年省茶葉所開展了“有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)研究”，初步制定了有機(jī)茶園栽培管理技術(shù)規(guī)范。
2003年11月27日，“無性系良種速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)生態(tài)茶園建設(shè)”在昆明通過專家驗(yàn)收，評價等級為“優(yōu)”。2003年12月，省茶葉所100畝有機(jī)茶園和一座有機(jī)茶加工廠通過了中國農(nóng)業(yè)科院茶葉研究所有機(jī)茶研究與開發(fā)中心的認(rèn)證檢查，獲得了該中心頒發(fā)的有機(jī)茶證書。
省茶葉所采用科學(xué)的栽培管理技術(shù)對云南保塘古茶樹的樹冠、樹幅、葉層厚度、新梢生長、鮮葉產(chǎn)量進(jìn)行分析，研究結(jié)果表明：耕作一施肥一合理留葉采摘春、秋茶留養(yǎng)夏梢的措施能明顯使茶樹生長勢增強(qiáng)，產(chǎn)量提高。這對加強(qiáng)古茶樹的保護(hù)及茶葉生產(chǎn)具有重要的意義2007~2010年，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)對云南茶園生態(tài)的研究，構(gòu)建了普洱生態(tài)園建設(shè)和有機(jī)、無公害化化栽培技術(shù)體系，在普洱茶生產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)換了5千畝有機(jī)茶園、建成50000畝無公害生態(tài)茶園，生態(tài)茶園的茶葉產(chǎn)量單產(chǎn)超過60公斤，輻射帶動全省20%以上的茶園向生態(tài)茶園發(fā)展。
本內(nèi)容來自《云茶大典》