銀杏雌雄株的早期鑒別，根據(jù)其株形、大枝角度、短枝形態(tài)等，有若干經(jīng)驗(yàn)指標(biāo)，但這些方法既缺乏明確標(biāo)準(zhǔn)，又由于樹齡、地域、品種或類型等變化而難以應(yīng)用。利用組織化學(xué)的方法有染色體形態(tài)鑒別法和過氧化物同功酶鑒定法。這兩種方法雖較為可靠，但用起來很麻煩。從銀杏生產(chǎn)的實(shí)際情況來看，早期能否判別植株的雌雄無關(guān)緊要，可以根據(jù)需要分別從成齡母株上采得接穗或分蘗苗，作定向繁殖或改接。
由于銀杏雌雄異株，建園時(shí)必須考慮配植雄株作為授粉樹。再者，銀杏是風(fēng)媒花，傳粉距離遠(yuǎn)，花粉量大，因此，在建園時(shí)應(yīng)將雄株栽在園子的迎風(fēng)處，才能保證傳粉授精。為了補(bǔ)救原有園雄株不足可在雌株上嫁接雄株。更有個(gè)別產(chǎn)地，傳統(tǒng)以雄株根蘗苗建園，而后逐年逐層改接雌株，留少量雄枝，授粉效果更好。