茶色素含有多種組分,根據(jù)顏色可分為茶黃素、茶紅素、茶褐素3類。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn),茶色素具有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、抗腫瘤、抗心腦血管疾病的多種藥理活性,以及調(diào)節(jié)機(jī)體免疫、抗菌、抗病毒等多方面的藥理作用,并在多種相關(guān)疾病防治上具有確切療效。本文對近年來茶色素藥理作用研究進(jìn)行了綜述。完成機(jī)構(gòu):[1]江西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,江西南昌330027 [2]江西醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)部,江西南昌330006 [3]江西綠色制藥有限公司,江西南昌330002