對湖南省磚茶產(chǎn)區(qū)及浙江省名優(yōu)綠茶產(chǎn)區(qū)部分茶園氟的調(diào)查顯示,湖南省土壤氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)上下土層(0~20cm和20~40cm)分別為(383.83±79.24)mg·kg^-1和(347.44±115.95)mg·kg^-1,低于全國水平(440mg·kg^-1),但高于世界水平(200mg·kg^-1)。從上下土層看,上層土水溶性氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于下層土,且水溶性氟只占到全氟量的0.03%~0.06%。浙江省茶園土壤氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)同樣較低。統(tǒng)計分析顯示,湖南省茶葉中氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)(y)與土壤水溶性氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)(x)之間呈顯著線性正相關(guān):y=306.94x+139.31(n=35,r=0.34^*,p<0.05),成熟葉氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)(y)與新梢氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)(x)之間存在極顯著性正相關(guān):y=4.91x+371.38(n=35,r=0.72^**,p<0.01)。由此可見茶葉對氟具有極強(qiáng)的累積作用。湖南省和浙江省茶園茶樹新梢氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為(168.26±83.73)mg·kg^-1和(81.58±27.20)mg·kg^-1,屬于較低的氟水平,但成熟葉氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為(1197.09±569.95)mg·kg^-1和(1212.72±342.28)mg·kg^-1,屬于較高的氟水平。同時對茶園土與生荒土的氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)作了比較分析,顯示茶園土水溶性氟質(zhì)量分?jǐn)?shù)比非茶園土略低,但沒有達(dá)到顯著差異。表6參19完成機(jī)構(gòu):中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室,浙江杭州310008