玫瑰茶（ rosetea）
玫瑰（ rose）
學(xué)名：rosa rugosa
擷取部分：花瓣、花萼氣味：幽香、甘甜
【概述】
玫瑰在中國(guó)的江南最多，是一年生植物，有一萬多種，喜歡生長(zhǎng)在溫暖的地區(qū)。
玫瑰莖高二三尺，春時(shí)抽條，枝干上有刺，葉小而邊緣多鋸齒。4月開花，花氣襲人。
種類繁多的玫瑰茶以不同品種的花瓣和花萼制成，一般認(rèn)為紅玫瑰花茶是最好的飲品。
玫瑰花萼含豐富的維生素a、維生素b、維生素e、維生素k、維生素p和維生素c,特別是維生素c.一杯玫瑰花萼的維生素c含量，等于150個(gè)柑橘的維生素c含量。
玫瑰花茶是否好喝，花的采收時(shí)間也很重要。花瓣要在花謝時(shí)采收，而花萼則在初秋時(shí)采收較宜。
玫瑰花淡雅清香，花萼的味道像水果一樣甘甜，花瓣則散發(fā)令人神清氣爽、的芳香。
【療效】
1.強(qiáng)化心臟、腦及肝的機(jī)能。
2.消除各種婦女病。
3.治胃病。
4.治感冒。
【沖泡法】
1.花瓣 以1茶匙干的或2茶匙新鮮的花瓣，用1杯燒開的水沖泡。
2.花萼 將1茶匙花萼壓碎成粉狀，以1杯開水沖泡，5分鐘后即可飲用。
【調(diào)配及加味】
可加蜂蜜、熱飲或冷飲，都十分可口。