菊花茶 清肝明目，對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花沖泡，連續(xù)飲用3個(gè)月可見(jiàn)效。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感更好。
金銀花茶 清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時(shí)選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。
檸檬茶 這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡(jiǎn)單，切新鮮檸檬2—3片，加1克鹽，再用熱開(kāi)水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。
玫瑰花茶 玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。
枸杞茶 能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續(xù)飲用兩月見(jiàn)效。
（一）春季養(yǎng)生，尤其要把握的原則是養(yǎng)肝。
中醫(yī)認(rèn)為，按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)（五行學(xué)說(shuō)以五行特性來(lái)說(shuō)明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn)，如肝喜調(diào)達(dá)，有疏泄的功能，木有生發(fā)的特性，故以肝屬“木“），因此春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，只有保持肝臟旺盛的生理功能，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。
（二）春季宜養(yǎng)脾。
由于春季為萬(wàn)物生發(fā)之始，陽(yáng)氣發(fā)越之季，應(yīng)少食油膩之物，以免助陽(yáng)外泄，否則肝木生發(fā)太過(guò)，則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在《千金方》中說(shuō)：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣“。所以，春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、筒蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
（三）春季是高血壓的易發(fā)期，應(yīng)謹(jǐn)防高血壓。
（四）春季養(yǎng)生宜飲花茶。
春天是冰雪消融，大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，人體和大自然一樣，也處于舒暢放之際。但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困“自消。同時(shí)濃郁的茶香，還能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，令人精神振奮、大腦清醒、五內(nèi)通暢，從而有效地消除春困，提高工作效率。
花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片，是我國(guó)特有的茶類?；ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窖制工藝制作而成的茶葉。
1.茉莉花茶
常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛疾治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、降血壓、強(qiáng)心、抗衰老之功效。
茉莉花茶的幾種泡法：
（1）茉莉花茶
材料：茉莉花1茶匙，適量冰糖。
泡法：取一茶匙茉莉花，放入壺中，用沸水沖泡（飲水機(jī)的水溫一般不適泡茶，以下相同），根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味即可。
功效：安神、緩解頭痛。
（2）茉莉荷葉茶
材料：綠茶適量，茉莉花適量，干荷葉一張。
泡法：
①將干荷葉切成細(xì)碎狀，以便沖泡；
②將干荷葉與綠茶、茉莉花放中鍋中，并加適量清水，煮約5分鐘，即可。
功效：能有效消除多余熱氣，也能改善春季頭暈胸悶的癥狀。
2.菊花茶
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，“久飲菊花茶，能夠利血?dú)?，使身體輕盈，能耐老而延壽“，又云：白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！啊侗静萁?jīng)集注》云：“菊花治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛、多淚、皮膚麻木、風(fēng)濕痛?！?br>
菊花對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效。菊花有極佳發(fā)散解熱之效，因此常用于外感風(fēng)熱、畏寒、微汗等感冒初期應(yīng)狀，預(yù)防感冒也很有效。另外，菊花含有豐富的維生素a原，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。整天與電腦或電器用品為伍的人，因接觸輻射較多，眼睛會(huì)特別疲勞，若是常飲菊花茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會(huì)得以緩解，血壓也不會(huì)上升，心情會(huì)更加穩(wěn)定。
菊花茶的幾種泡法：
（1）菊花茶
材料：菊花、冰糖（或蜂蜜）適量。
泡法：將菊花洗干凈放入鍋中，放入適量清水煮沸后加入冰糖即可飲用。
功效：具有清肝明目，鎮(zhèn)靜解熱擴(kuò)張動(dòng)脈和增加冠脈流量，減慢心率，降低血壓的作用。
（2）菊花龍井茶
材料：適量龍井茶葉、菊花、冰糖。
泡法：將茶與花放入杯中，以沸水沖泡，加入適量的冰糖調(diào)勻飲用。
功效：菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用還能幫助身體消除多余的體熱防止肝火過(guò)旺。
（3）菊花枸杞茶
材料：杭白菊、枸杞子適量。
泡法：杭白菊、枸杞子放入茶壺，加入熱開(kāi)水，10分鐘后便可飲用。
功效：疏風(fēng)清熱、解毒明目。大劑量菊花還能降低血壓，并對(duì)胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。
小提示：脾胃虛弱者注意，在泡茶時(shí)可放上幾枚大棗，以達(dá)到健脾的作用。
（4）三花清肝茶
材料：菊花、金銀花、茉莉花適量。
泡法：菊花、金銀花、茉莉花放入茶壺，加入熱開(kāi)水，5分鐘后便可飲用。
功效：養(yǎng)肝、護(hù)肝。適度飲用可改善口苦咽干癥狀。適用于時(shí)常熬夜、加班，眼睛常深得熱、視覺(jué)模糊，心情不暢者。
（5）菊花麥冬茶
材料：菊花、麥冬、金銀花適量（1:1:1）。
泡法：菊花、麥冬、金銀花洗干凈，放入茶杯，以沸水沖泡即可飲用。
功效：具有清熱解渴的功效?？梢愿纳蒲屎硖弁淳徑獍l(fā)炎癥狀。