普洱茶有著非常悠久的茶樹栽培馴化和茶葉加工制作歷史,工藝上“蒸而成團(tuán)”的做法幾近千年一直沿用至今。相信很多茶友第一次看見(jiàn)普洱茶用竹箬包裝的時(shí)候,心里都會(huì)有疑問(wèn):為什么普洱茶要用竹箬包裝??jī)H僅是為了好看、美觀嗎?
竹箬包裝看起來(lái)質(zhì)樸、傳統(tǒng)和自然,體現(xiàn)出一種強(qiáng)烈的時(shí)光厚重感。其實(shí)普洱茶用竹箬包裝不僅是為了美觀,還有很多好處。茶葉最容易吸收空氣中的異味,如果存放不當(dāng),就會(huì)沾上周圍食物、用品的味道。
竹箬就像茶葉穿上的“防護(hù)衣”,傳統(tǒng)的竹箬包裝有過(guò)濾雜味、確保清醇的效果,用竹箬包裝的茶葉能相對(duì)的保存得更好,而且特別適用于普洱茶。
普洱茶儲(chǔ)存本身需要干燥、通風(fēng)、透氣、避光、隔異味,正好竹箬能起到這些作用。明代學(xué)者、茶人許次紓,在《茶疏》中有記載:“茶須筑實(shí),仍用厚箬填緊,甕口再加以箬,以真皮紙包之。”
這種傳統(tǒng)包裝的制作工藝,有助于普洱茶在后發(fā)酵時(shí)過(guò)濾雜味,以確保茶品清醇。而且長(zhǎng)時(shí)間被竹箬包裹著的茶葉,在沖泡時(shí)還會(huì)散發(fā)出淡淡的竹香呢。而普洱茶的產(chǎn)地云南西雙版納等茶區(qū)自古就盛產(chǎn)竹箬,從很早以前,當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)就因地制宜、就地取材,用竹箬包裝生產(chǎn)出來(lái)的茶葉一直延傳至今。