茶是很多人比較喜愛的選擇，茶擁有獨特的香氣，而且茶也是擁有悠久的歷史文化，品嘗成為當(dāng)下時代很流行的一件事情，茶的種類比較多，不同的茶在香氣、口感、泡發(fā)上，都是這樣很大區(qū)別，所以在對茶選擇的時候，需要先對茶進(jìn)行了解，那普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別都有什么呢?
很多人對普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別并是不很了解，在選擇這兩種茶的時候，需要注意不能隨意的亂泡，這樣會品嘗不出普洱茶生茶和熟茶獨特口感，這點也是要注意的。
普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別：
普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過發(fā)酵工藝，經(jīng)過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經(jīng)過至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性，收藏、存儲都有一定的特殊性。所謂熟茶，是指普洱茶新鮮茶葉在經(jīng)過殺青、高溫烘烤等發(fā)酵工藝后，形成的成品茶。普洱茶利用人工發(fā)酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發(fā)生的改變，買來后馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放，不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常保健功效
生茶：可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。.
熟茶可以降脂，降壓，防治動脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。
以上就是對普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別詳細(xì)介紹，在選擇這兩種茶的是，都是要注意不同隨意的亂喝，最好選擇熟茶，這樣茶對人體各方面都是有著很好的幫助，而且對老年人來講，這樣的茶在喝的時候，對身體也不會有危害。