１、病征 該病為采后的主要病害。首先危害果軸，果穗落梳后，蕉梳切口出現(xiàn)白色棉絮狀物，造成軸腐。病部繼而向果柄發(fā)展，呈深褐色，前緣水漬狀，暗綠色，蕉指散落，最后果身也發(fā)病，果皮爆裂，上長白色棉絮狀菌絲體，果僵硬，不易催熟轉(zhuǎn)黃，食用價值低。
２、病原及發(fā)病條件 導(dǎo)致冠腐病的真菌涉及近10個屬。在廣東省該病主要為鐮刀菌引起，病菌主要是半裸鐮刀孢、串珠鐮孢等4種，其中第一種致病力最強(qiáng)。4種菌均由機(jī)械傷口侵染，用聚乙烯保證貯運(yùn)或運(yùn)輸車廂高溫高濕，則極易發(fā)病。
３、防治方法 減少采收、落梳、包裝、運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)的機(jī)械傷，采收后包裝前用50%多菌靈600～1000倍液（加高脂膜200倍液兼防炭疽病）浸果1分鐘。