茶的文化在我國擁有悠久的歷史，一直被當(dāng)做是安神的飲品，是其他飲料無法替代的飲品。普洱茶茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、脂多糖等物質(zhì)。普洱茶的藥理作用之廣泛，一直以來備受老年人的喜愛，那么喝普洱茶安神嗎？下面一起看看吧。
普洱茶的“安神”作用，這種作用不但對正常人有益，對神經(jīng)衰弱、血管神經(jīng)性頭痛等癥，也有很好的治療效果。而且普洱茶葉中所含的咖啡堿和茶多酚對腦神經(jīng)有很大的影響，還具有提神的作用。當(dāng)茶葉泡開3分鐘左右時(shí)，就有70%~80%的咖啡堿溶解到水中，這時(shí)的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。
比如神經(jīng)衰弱?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，神經(jīng)衰弱的主要原因是大腦皮層內(nèi)抑制和興奮兩個(gè)過程都減弱了。也就是說，大腦皮層的神經(jīng)不但興奮功能差，抑制興奮的功能也差。茶葉內(nèi)含有的咖啡堿，量大時(shí)有增加興奮功能，量少時(shí)有抑制功能。
有些神經(jīng)衰弱的患者，因?yàn)槭撸嘛嫴?，以為茶可提神興奮而加重病情，這種顧慮是完全不必要的。白天飲茶是沒有關(guān)系的，只是不宜泡得過濃。
要想普洱茶起安神作用，只需要多泡幾分鐘就可以。泡茶3分鐘以后，茶葉中的茶多酚才開始逐漸溶解到水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。所以，晚上喝茶時(shí)，只要把沖泡約3分鐘的頭道茶水倒掉，再續(xù)上開水重新沖泡，提神的“副作用”就不會那么明顯了。