1園址選擇
選擇集中連片、交通運(yùn)輸方便的地方，坡地果園應(yīng)選擇坡度20°以下，背風(fēng)向陽臺地、梯地和緩坡地。平地地下水應(yīng)控制在1m 以下，做到排灌自如，雨后無積水，定植帶有效土層深達(dá)80cm，ph6.5 左右，選擇具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、肥力良好的壤土或輕黏壤土，黏重、濕漬或地下水位高的土地不宜種植獼猴桃。
2苗木定植
在10月中旬至11有下旬或翌年2～3月萌芽前栽植。栽植密度按株行距3m ×5m 或3m ×4m 或2m×4m。
山地區(qū)要挖穴栽植，穴長、寬各1m，深0.6m。將苗木的根系適度修剪后放入穴中央，舒展根系，扶正邊填土邊輕輕向上提苗，并踏實(shí)使根系與土壤密接，栽植深度以根頸露出地面5～10cm 為宜。填土后在苗木周圍做直徑1m 的樹盤，澆足定植水，平壩區(qū)不挖穴，深翻后作廂高栽，做到高廂低溝，并注意冬季防霜凍。
3肥水管理3.1科學(xué)施肥
3.1.1施肥方法獼猴桃施肥方法有土壤施肥、葉面追肥。土壤施肥有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、條溝施、穴施等方式。葉面施肥可與酸性肥藥混施，以噴葉背為主。
3.1.2幼齡園施肥勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。春、夏季以氮為主，夏末秋季以后適當(dāng)增施磷、鉀肥。全年施肥8～10 次，隨著樹齡的增大，施肥深度可適當(dāng)提高，施肥次數(shù)可減少至5～6次。單株年施純氮100～400g。
3.1.3成齡園施肥采果后10 月中旬施足量的有機(jī)肥，以磷為主，用量占全年的50%，氮用量占全年的10%;萌芽前2 月下旬、3 月初，以氮為主，用量占全年50%，結(jié)合灌水;果實(shí)膨大期前(第2 次生理落果后、5月底到6 月初)以鉀為主，占全年50%，氮占全年20%，磷占全年25%;花芽集中大量分化期(8 月下旬至9月初)，以鉀磷為主，鉀用量占全年50%，磷占全年25%，氮為輔，用量占全年20%，微量元素作葉面噴施，按0.1%～0.3%濃度施用。 3.2水分管理果實(shí)生長發(fā)育期(5月中旬至9月下旬)，需有900mm左右的自然降雨量，否則需人工灌水。冬春干旱的年份，萌芽前結(jié)合施肥灌水;夏季暴雨及時(shí)排水;秋季出現(xiàn)持續(xù)高溫、干旱時(shí)，若5天無雨應(yīng)及時(shí)灌水，確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和花芽分化正常進(jìn)行。
4整形修剪
4.1整形單主干(全高1m 左右)，2 個(gè)1 級主枝(全長1.5m 以內(nèi))、4 個(gè)2 級主枝(全長1.8m 以內(nèi))、8 個(gè)3 級主枝(按結(jié)果母枝處理，摘心高度1.8～2.0m)，每2 年內(nèi)完成。
4.2夏季修剪抹去結(jié)果母枝上多余的營養(yǎng)枝，合理利用結(jié)果母枝基部抽發(fā)直立粗壯結(jié)果枝和營養(yǎng)枝，在直立粗壯營養(yǎng)枝數(shù)量不足時(shí)，將其培養(yǎng)成次年的結(jié)果母枝;結(jié)果枝合理摘心，按結(jié)果枝上第一個(gè)花蕾保留2～3 片正常葉為宜;對直立枝于立秋前后摘心，在細(xì)弱處短剪，促使枝條充實(shí)及花芽分化。葉果比以5∶1為宜。
4.3冬季修剪當(dāng)年結(jié)果母枝留2～4芽重短截，促發(fā)營養(yǎng)枝，疏除多余的直立枝，留下的直立枝弧形下拉，等距固定在鐵絲上。
5花果管理
5.1人工輔助授粉收集花粉貯存，晴天早晨收集初開的雄花，連同花冠、花萼一并采下來，薄薄攤晾在通風(fēng)陰涼處自然晾干，約經(jīng)6～8小時(shí)后，花粉囊破裂，篩出花粉，集中貯存在通風(fēng)陰涼處待用。
常用授粉方法一是用毛筆沾上花粉，直接點(diǎn)在雌花柱頭;二是配制花粉液(1g 花粉、20g 白糖、400g水)，充分搖勻后噴霧噴涂柱頭。
5.2疏果疏小果、傷果、偏斜果和病蟲果，留大果、正常果。每結(jié)果枝最多留果3～6個(gè)。
5.3果實(shí)套袋套袋適期為6 月上、中旬。套袋前應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況對果園全面噴藥1～2 次。噴藥后及時(shí)選擇生長正常、健壯的果實(shí)進(jìn)行套袋。紙袋應(yīng)選用抗風(fēng)吹雨淋、透氣性好的專用紙袋。果實(shí)采收前10 天左右摘袋。
6病蟲害防治
6.1主要病害的防治花腐?。好妊壳皣娛?次1%石灰等量式波爾多液，萌芽至花期噴施1000mg/l 農(nóng)用鏈霉素防治;熟腐?。鹤笥?0%的多菌靈可濕性粉劑1000 倍液，或50%的敵菌丹1000 倍液;根腐?。褐丶舻厣喜咳~蔓，晾窩排濕，刮除病菌，傷口涂藥(用50%甲基托布津或65%代森鋅50～100 倍液)，土壤消毒，回填沙土。
6.2主要蟲害的防治金龜子：清除苗圃和果園周圍雜草，破壞其生活環(huán)境，徹底防治。
在樹上群居危害時(shí)，敲打震落后捕殺;開花前2～3天，樹冠噴施50%辛硫磷乳劑700～1000 倍液，謝花后每隔10 天左右噴1次，連噴2～3 天，樹冠噴50%辛硫磷乳劑700～1000倍液，謝花后每隔10 天左右噴1 次，連噴2～3 次;介殼蟲：冬季刮除或噴布5波美度石硫合劑，4 月下旬至5月上旬若蟲孵化盛期，噴25%喹硫磷600～1000 倍液，或80%敵敵畏乳油1000 倍液，或40.7%毒死蜱(樂斯本)800～1500倍液及時(shí)防治;葉蟬：就在若蟲期進(jìn)行防治，常用藥劑有80%敵敵畏800～1000 倍液，或10%吡蟲啉2000～3000 倍液噴霧防治。