我們都別把自己當(dāng)作特別聰明的人，我們都有可能成為那個傻子，你要保持這種警惕，大概就不會被燙著。剛才劉老師說這個度，我就想炒茶，咱們今天說的是炒作的茶，但其實炒茶是制茶的一個程序。炒茶是用什么炒？是用手炒，用手在里面揉捻，然后給它搓成小細(xì)條。炒茶的時候里邊的溫度特別高，我見過人炒茶，人家讓我試的時候，我沒敢試。所以如果物理上的炒茶，我不敢試的話，我想這種投資上的炒作茶，我大概也不敢。
如果你想把茶作為一個投資品，想進(jìn)入到里邊，你不光需要有茶的基本知識，還得有投資的基本知識。其實它特別像股市里面的輪漲，普洱2007年跌了以后，不是所有的茶都跌了，什么鐵觀音、大紅袍、金駿眉，金駿眉十幾年前根本沒聽說過，突然冒出來的，這些都炒到天價去了。它會輪漲，這個資本在里邊想說這個不行了，其實在這個不行之前，他可能已經(jīng)在那邊建完倉了，所以你追不上。就像股市里的莊家一樣，有一些專門炒某小盤股，有的專門炒另一類股票，這個也是一樣，不會只有一個莊家，有很多資本在這里面，風(fēng)起云涌。你如果是個小散戶，其實茶文化里有一句話叫吃茶去，就是你淡然一點兒，茶文化就是淡然，放下功利的心。很多人賣茶的時候，跟你講中國茶文化源遠(yuǎn)流長，這個茶明年會漲，這跟茶文化完全是相悖的。