仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。
明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。
要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩(shī)君一笑,從來(lái)佳茗似佳人。
遠(yuǎn)方的朋友給蘇軾寄來(lái)了試做的新茶,蘇大師一時(shí)感慨就寫(xiě)了這首《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》,全詩(shī)句句寫(xiě)佳人,同時(shí)又句句寫(xiě)佳茗,描摹了老半天,蘇軾最后來(lái)了一句“我寫(xiě)這首小詩(shī)你們可別笑,好茶本來(lái)就是像美人呀!”詩(shī)人真是文藝又幽默呢,不過(guò)的確也是,好茶像佳人一樣曼妙,值得細(xì)細(xì)欣賞品味,若是再配上一個(gè)好聽(tīng)的名字,真是賞心悅目了!
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)有約2000多種茶葉,不管是傳統(tǒng)名茶還是地域性的特色茶,總歸都有個(gè)名字,而我們中國(guó)人取名向來(lái)都非常有意境,尤其是那些名茶,都是擅長(zhǎng)搞文藝工作的雅士們?nèi)〉?,又怎么?huì)不好聽(tīng)呢!先說(shuō)一些,洞庭碧螺春、西湖龍井這一類知名度極高的都不說(shuō)了,以下名單大家隨意感受下——
廬山云霧 黃山毛峰
太平猴魁 恩施玉露
信陽(yáng)毛尖 六安瓜片
屯溪珍眉 老竹大方
君山銀針 平水珠茶
安溪鐵觀音 云南普洱茶 廬山云霧 信陽(yáng)毛尖 君山銀針
怎么樣,這些動(dòng)聽(tīng)的名字是不是看上去就覺(jué)得耳目清亮,大方舒展,不過(guò)有的茶友可能覺(jué)得不過(guò)癮,這些傳統(tǒng)名茶現(xiàn)在都還存在,似乎總是少了一抹神秘感!放心,還有另外一個(gè)名單,這些佳茗都是歷史名茶,曾經(jīng)失傳,現(xiàn)在恢復(fù)或用舊名喚新茶的,端的是前人妙思,朗朗上口,活色生香,有極致的俏麗和靈動(dòng),屏住呼吸往下看?。?!
休寧松蘿 敬亭綠雪
蒙頂甘露 涌溪火青
天池茗毫 貴定云峰
青城雪芽 顧渚紫筍
日鑄雪芽 雁蕩毛峰
休寧松蘿 蒙頂甘露 顧渚紫筍
大家可能發(fā)現(xiàn)了,這些茶葉的名字大多都是根據(jù)地名來(lái)命名,但這些地名都好聽(tīng)呀,就像云南普洱,“云南”意為彩云之南,多有feel~~~而“普洱”這兩個(gè)字念起來(lái)就覺(jué)得很有味道,看字形也是很有底蘊(yùn)!
要想把所有茶葉的名字都搜集完會(huì)是一項(xiàng)非常浩大的工程,你的家鄉(xiāng)有什么名字很好聽(tīng)的茶葉,歡迎在文末“寫(xiě)留言”處告訴我們哦,期待看到一些非常小眾的區(qū)域性特色茶,長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)哦!
不過(guò)在茶文化歷史上,茶葉可不是一開(kāi)始就這么受人推崇,從名字上就可以看出來(lái)!根據(jù)茶的特點(diǎn)而來(lái)的別稱有:苦口師、冷面草、余甘氏、森伯、離鄉(xiāng)草等;根據(jù)功用而來(lái)的別稱有:不夜侯,滌煩子等。這些文言文味很濃的別稱似乎倒也看不出什么特別不好,接下來(lái)這些就讓人不高興了!
晉代時(shí)茶葉剛剛開(kāi)始在士大夫之間流行,王濛就是茶葉的粉絲,十分喜愛(ài),可還是有很多人不能接受,每次王濛邀請(qǐng)大家去家里玩都要讓大家喝茶,讓下屬十分頭疼,紛紛說(shuō)“今日又要遭水厄了!”意思就是又要吃茶葉的苦頭了!這種戲稱僅僅表示對(duì)茶的不能接受,還不帶貶低之意,對(duì)茶最貶低的叫法是“酪奴”,是當(dāng)時(shí)政治背景下詆毀漢族文化的體現(xiàn)之一。
盡管曾經(jīng)被冷落或者被打壓,但茶葉在生活中的地位越來(lái)越高仍然是大勢(shì)所趨,到了唐宋時(shí)代,茶葉的地位從另一批別稱中就可窺見(jiàn)飲茶之風(fēng)的流行和所達(dá)到的高雅之境,嘉木、清人樹(shù)、瑞草魁、凌霄芽、甘露、香乳、碧旗、蘭芽、金芽、雪芽、玉蕊、瓊?cè)?、綠玉、瓊屑等,都是茶的美稱。這些美稱,對(duì)茶的喜愛(ài)推崇可謂溢于文字之間。
時(shí)至今日,一款茶的名字不再僅僅根據(jù)茶類、產(chǎn)地來(lái)命名了,各大茶葉品牌旗下的多個(gè)產(chǎn)品,各有其名,各有內(nèi)涵。有體現(xiàn)茶品特點(diǎn)的、有體現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)故事的、有傳統(tǒng)佳節(jié)時(shí)應(yīng)景的、有十二生肖禮茶,現(xiàn)在甚至還有為十二星座打造的茶品,越來(lái)越個(gè)性化,也加入了很多現(xiàn)代的人文思考。這對(duì)整個(gè)茶行業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),其實(shí)是很好的現(xiàn)象,七彩云南也希望和所有的茶企一起努力,讓茶文化在現(xiàn)代的發(fā)展呈現(xiàn)出更多面,更多的可能性也才會(huì)更加豐富精彩!