大家都知道，葉面積的大小與光合作用的強(qiáng)度有關(guān)，通過對葉面積的研究，也可以進(jìn)行調(diào)節(jié)以提高農(nóng)作物的光能利用效率，并且還能間接提高農(nóng)作物對肥料的吸收能力。從以上角度來看，對于農(nóng)作物的葉面積進(jìn)行測量仍然是必要的。 現(xiàn)階段，想要測量植物葉面積，繞不開的儀器就是葉面積儀了。
菠菜是日常生活中常見的蔬菜之一，在菠菜育種工作中，葉面積檢測是確定其生長狀況的重要指標(biāo)，借助葉面積測量儀器，它可以準(zhǔn)確，快速地測量菠菜葉面積，并用其指導(dǎo)改良農(nóng)作物光能利用效率以及肥料吸收能力，從而提高了菠菜種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。
我們知道，葉子是植物進(jìn)行光合作用和蒸騰作用的重要場所，也是養(yǎng)分生產(chǎn)的重要器官，葉面積是決定植物中光合作用產(chǎn)物量的重要因素。 葉面積的大小決定了光合有效輻射的大小反映了植物對外部因素（如地理分布和養(yǎng)分狀況）的適應(yīng)能力。
由此可見，葉面積的測定并不僅僅體現(xiàn)在科研層面，【方科】葉面積儀在實際應(yīng)用中，對于研究和改良對菠菜等農(nóng)作物的育種和栽培，提高產(chǎn)量和效率也具有重要意義。