你知道“茶”都有哪些叫法嗎?
尤其在古詩詞里,那些優(yōu)美的稱謂,或清雅,或浪漫,或想象力大開,賦予了茶更多文化內(nèi)涵,快來欣賞一番吧。
1.云華
茶生于山顛云霧處為佳,故稱。
唐·皮日休《寒日書齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華。”
2.云腴
因茶生于山間云霧處,故稱。
宋·黃庭堅《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知。”
3.不夜侯
古人對茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。
五代·胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。”
4.余甘氏
古人對茶的擬人戲稱。喝茶甘甜,余味無窮,故稱。
5.水豹囊
本為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱。
6.仙芽
對茶的美稱。
清·胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問五夷。”
7.玉爪
對茶的美稱。因茶泡開如鳥爪,故稱。
宋·楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪。”
8.玉芽
上等的芽茶美稱為“玉芽”。
9.甘草
對茶的喻稱。茶喝之甘甜飴美,故稱。
10.鳥嘴
對茶的喻稱。因茶葉狀似鳥嘴,故稱。
唐·鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香。”
11.先春
茶的別稱。早春時茶已吐出嫩芽,故稱。
唐·盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:“仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。”
12.陽芽
對茶的喻稱。
宋·周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,閑于竹里試陽芽。”
13.冷面草
對茶的喻稱。
14.雞蘇佛
對茶的喻稱。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。
15.金葉
對茶的美稱。
16.苦口師
對茶的擬人戲稱。濃茶味苦,故稱“苦口師”。
17.乳茗
剛冒出幼芽的茶。
清·姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相憶皆千里,那易僧窗啜乳茗。”
18.茶槍
對茶的喻稱。茶未展開時似槍,故稱。
19.茶旗
對茶的喻稱。茶葉泡開后如一面面小旗,故稱。
20.茗飲
對茶的雅稱。
唐·杜甫《進艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷甕無謝玉為缸。”
21.甌蟻
本指茶甌上浮的茶沫,后以喻茶。
22.香茗
對茶的美稱。茶為茗,喝之清香解渴,故稱。
唐·白居易《晚起》:“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜。”
23.蔎
茶的古稱。
唐·陸羽《茶經(jīng)》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”
24.荼
苦茶。
25.荈
本指茶的老葉,即粗茶,后泛指茶。
26.滌煩子
茶的擬人戲稱。
唐·施肩吾:“茶為滌煩子,酒為忘憂君。”
27.森伯
對茶的擬人稱謂。
28.雀舌
對茶的喻稱。茶芽似鳥雀的舌頭,故稱。
29.晚甘侯
茶的擬人戲稱。
30.瑞草魁
古人對茶的美稱。瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。
唐·杜牧《題茶山》:“山實東吳秀,茶稱瑞草魁。”
31.酪奴
茶的擬人戲稱。
32.橄欖仙
對茶的擬稱。喝茶后似食橄欖那樣回味久長,故稱。
33.槚
即楸樹,本為一種喬木,后代指茶。
34.碧霞
對茶的美喻。
元.耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團月,一碗和香吸碧霞。”
結(jié)語
這些從古詩詞中走出來的“茶”之別稱,是不是別有風(fēng)情呢?
如此詩情畫意的茶,怎么能不搭配雅器呢?