普洱茶陳化,如何“保持一個長期相對穩(wěn)定的濕度”?
不要隨便找個空間就存茶。
找一個合適的,一存茶就幾十年,而且倉庫有了老茶氣后,這是用錢都買不到的,所以一開始就要在倉庫上下點功夫。
在裝修時,可以將水泥平平滑滑地批蕩整個倉庫,使其沒有缺口,這樣才能有效地防水,因為一旦有缺口,水就會從外墻滲入。
在雨季,一旦滲水,濕度就會變高,只要濕度一旦失控,就會有霉變的機會。
既然這道水泥可以有效地隔絕外面的水份,也自然可以阻隔內在的水份向外流失。
因此,同樣地,這層水泥可以有效地在冬天保住倉庫內的濕度,達到恒濕的效果。
所以,倉庫的目的就是要“保持一個長期相對穩(wěn)定的濕度”,就是這個意思。