小青柑是今年來普洱茶中的爆品，而小青柑也易討喜的外形、厚實的內置、豐富的保健功效深受廣大消費者，尤其是年輕消費這的喜愛。那么，對于這樣一款茶，我們該怎么挑選？我們都知道小青柑是用陳皮和普洱茶制作而成的，因此，也會有人問老驥，小青柑中的普洱茶原料是用什么來制作的？會不會是用不好的茶葉來制作的呢？接下來，老驥給大家一一解答！
小青柑的原料：
要知道該如何挑選小青柑，首先我們要知道小青柑的用料都是如何選擇的？這樣，我們才能夠知道小青柑好壞的標準到底是什么。一顆好的小青柑是來之不易的，不僅需要材質的講究，更需要制茶師父不僅懂得小青柑還要懂得普洱茶，如何選擇一款好的普洱配合小青柑，最大程度激發(fā)出小青柑最好的味道。
我們在喝小青柑的時候，通常會遇到這樣的一種情況，會覺得這款小青柑好喝，那款不好喝。而市場上這些小青柑的價格也是千差萬別，老驥在這里告訴你，如果你發(fā)現市場上的小青柑并不是那么好喝的話，其實，有多半價格都是差在茶葉的級別上的。一般情況下，一顆正宗而且好喝而且正宗的小青柑通常是新會陳皮加上陳化三年以上的云南普洱茶。而這些普洱茶的用料一般是宮廷普洱、特級、一級為主的普洱熟茶。相信，說到這里茶友們應該就知道普洱小青柑這款茶的用料到底如何了，它并不像我們想的是用不怎么好的普洱茶來做的。
小青柑如何購買？
1、認準柑的原產地
“橘逾淮而北為枳”，十分傳神地說明了柑的嬌氣，具有極強的地理排他性。為什么要用新會趨于的青柑來做原料？老驥在這里告訴大家，這是千百年來，古人指揮的結晶。因為在無數的比較中發(fā)現，只有用新會的青柑來做小青柑，這樣才能最好的發(fā)揮出茶的滋味和特性。
2、認準到底什么是小青柑？
雖然新會的柑是最好的，但是，資源也是有限的。因此，市面上也就會出現不同的柑普茶。我們常說”小青柑“，那么我們也可以從字面來了解，如果將這三個字分開看，其實也就一目了然了。“小”代表個頭小，未成熟；青代表外皮成色。此時橙皮甙[dài]含量較高,多糖的含量較低,油室則較小而并不十分飽滿，果皮青綠色，陳皮色澤青褐色至青黑色，質硬、皮薄，味辛苦、氣芳香，耐貯。
有此可見，要買小青柑必須買個頭小的。因為大的小青柑很多都不是用柑皮來做的了！
3、認準灌裝的原料
我們知道小青柑是用青柑和普洱茶做得，青柑的價格比較透明，成本也好計算，可是其中的原料，差別就比較大了。因為普洱茶的成本是不好計算的，而且老驥在文章開頭就說過了，好的小青柑的原料是用宮廷等級的普洱來做的。因此，許多商家為了節(jié)約成本，那么就會以次品來冒充比較好的小青柑。但是，這樣的茶在價格上往往會有較大的差異，因此，老驥提醒大家，在購買小青柑的時候，一定不要貪圖便宜，買過于便宜的小青柑！