關(guān)于喝茶配什么茶點(diǎn)，有一句俗語(yǔ)：“甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍。”
市面上的點(diǎn)心零食五花八門(mén)，近年來(lái)也出現(xiàn)了越來(lái)越多專(zhuān)門(mén)佐茶的茶點(diǎn)。很多愛(ài)茶人在選擇茶點(diǎn)上，都很有自己的想法和心得呢。杯小茶今天就選一些具有代表性的列舉如下，歡迎大家補(bǔ)充。
1糕點(diǎn)派
各種糕點(diǎn)，無(wú)論中式西式，發(fā)糕、蛋糕，還有面包、餅干、沙琪瑪、月餅、各種酥等等?？傊蠖嗍翘鹗?，能填肚子，里面的糖分和油分也能有效預(yù)防醉茶。
2肉食派
總有一些人“無(wú)肉不歡”！吃了類(lèi)似于東坡肉、燜豬蹄等油膩的菜式之后，便會(huì)很想來(lái)杯茶解膩。喝茶的時(shí)候餓了，又想吃點(diǎn)肉來(lái)緩緩，可以選擇牛肉干、豬肉鋪等。
3水果派
喝茶的時(shí)候，有人喜歡吃水果，也有人覺(jué)得水分太多而不適合配茶。建議選擇含水量比較少的水果，如龍眼、草莓等。
4蜜餞派
蜜餞主要是水果腌制脫水而制成，如話(huà)梅、糖山楂等，不過(guò)此類(lèi)零食糖分太高，吃太多會(huì)喝不出茶味。
5堅(jiān)果派
堅(jiān)果可以說(shuō)是非常適合佐茶的零食，水分低，糖分鹽分也不會(huì)太高，吃起來(lái)既能起到一定的飽腹作用，也不會(huì)太影響喝茶的體驗(yàn)。選擇原味的堅(jiān)果更佳哦。
6熟食派
在廣式早茶的餐桌上，小籠包、蝦餃、蒸排骨、腸粉等應(yīng)有盡有，讓人應(yīng)接不暇。不過(guò)，廣式早茶意在點(diǎn)心而不在茶，喝茶只是解解點(diǎn)心的膩味而已。
7清飲派
無(wú)論是哪一種茶點(diǎn)，或多或少都會(huì)在口腔殘留味覺(jué)，導(dǎo)致茶味有失真切。有這么一些執(zhí)著的人，堅(jiān)決不在喝茶期間進(jìn)食。因此也出現(xiàn)了一些只飲茶不吃飯的清茶館，一律不提供菜品，有的幾乎任何點(diǎn)心也不提供。但這樣的茶館生意越來(lái)越難做，可見(jiàn)大多數(shù)的人還是想要在喝茶時(shí)吃到可口的食物。
除非是工作需要或特別想專(zhuān)心品一款茶，否則多數(shù)人還是喜歡以點(diǎn)心配茶，一來(lái)可以防止醉茶，二來(lái)也滿(mǎn)足了口腹之欲，甚至，研究什么茶配什么點(diǎn)心，都研究出自己的心得來(lái)。
慢慢品著茶，吃著茶點(diǎn)，油然而升起一種幸福感來(lái)，便足夠了。