普洱茶好喝,但沖泡比較麻煩。大壺喝普洱茶沒感覺,悶泡出來(lái)的茶特別苦。碩大的茶磚、茶餅攜帶不便,出差的時(shí)候想喝一泡好茶,那可太難了。其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)可以做到便攜式喝茶了。
既然是便攜式喝茶,首先得有可以隨身攜帶的產(chǎn)品。目前在市場(chǎng)上能找到的便攜裝按照外形大致可分為三類。
第一種是像手撕餅、微型磚這樣可以不借助茶針就可以用手掰開的產(chǎn)品。
這類產(chǎn)品保留了普洱茶的基本特征,在不耽誤轉(zhuǎn)化的情況下兼顧便攜品飲。它對(duì)茶客的水平要求較高,需要精準(zhǔn)的控制份量。
第二種是小沱茶、龍珠、小玉餅這樣的快銷品。
這類普洱茶基本都是每包裝單位以一泡茶為基準(zhǔn)。優(yōu)點(diǎn)是份量精確,不用考慮投茶量。缺點(diǎn)是量比較少,因?yàn)槊恳幻洱堉槎夹枰斯な秩喑?,成本比較高。
第三種就是袋泡普洱茶。
這類普洱茶很早就被加工出來(lái)了,但是有一個(gè)難題始終沒有攻克,那就是袋泡茶泡出茶湯的味道。要用一句話來(lái)形容,只有普洱茶的形,沒有普洱茶的神。若非沒得選擇,還是不要把袋泡普洱茶作為便攜沖泡的對(duì)象。
便攜茶能解決茶葉的問(wèn)題,但解決不了茶具的問(wèn)題。在很多人的觀念中,沖泡普洱茶最起碼也要有個(gè)蓋碗吧。可就是這個(gè)小小的蓋碗,難倒了無(wú)數(shù)人。因?yàn)樯w碗屬于易碎品。
現(xiàn)在市面上有一種便攜式泡茶神器,它的外觀很像中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的滴管。如果用它泡茶,只要把茶葉放入其中,然后一杯熱水就行了。
泡茶很簡(jiǎn)單,只要把這個(gè)“滴管”神器置入茶杯之中,根據(jù)出湯的時(shí)間取出即可。有了這樣一個(gè)神器,就是出門在外,隨時(shí)也可以像在家里那樣喝普洱茶。