茶飲是夏季幫助解署，有效地生津止渴的飲品。經過實驗可以證明，人體在飲用茶飲過后的9分鐘，體溫會下降約1～2℃，要等到15分鐘以后才會恢復到原來的體溫，這是因為茶葉中含有咖啡堿與茶堿等物質，具有很好的利尿作用；當排尿時，也會同時帶走身體大量的熱量，因此人體的溫度就會下降。另外，茶葉的清香揮發(fā)物質在揮發(fā)的時候，也會帶走身體一些熱量，使得口腔與身體撼到清新爽口。因此，夏季喝些茶飲可以幫助你有效地降溫喔！
夏季飲用熱茶要比飲用冰茶更能夠為身體降溫，并且有效幫助消暑。因為熱茶比冰茶更能夠促進胃壁收縮，幫助胃的幽門開啟，使茶湯有效地進入小腸被吸收，因而產生降溫的作用。喝熱茶還有助于促進汗腺的分泌，加快水分從肌膚表面上的毛孔揮發(fā)掉，而蒸發(fā)的汗水越多，能夠帶走的熱量也就越高。