對于中國人而言，茶為國飲，幾乎人人都喝過。在茶葉的消費層級里，是有不同層次的劃分。
第一層級
功能型消費
家里有茶，茶主要的功能是應急，招待客人時特意使用。自己在家喝茶機會很少，此時的茶為功能性消費。
第二層級
舒適型消費
家里的茶不少于兩到三種。根據(jù)需求，有所選擇。有紅茶、還要有綠茶；或者有黑茶，還要有白茶。我們把它稱之為舒適性的消費升級，從功能性轉(zhuǎn)到了舒適性。不同的季節(jié)，每天不同的時間段，選擇不一樣的茶。
第三層級
美感型消費
家里不僅僅有兩三種茶類，而且茶葉的品質(zhì)也有所選擇。在選購茶的時候，對茶葉品質(zhì)是有標準的。
比如說選擇普洱茶時，要求是不是古樹；如果是武夷巖茶的話，會要求是不是正巖；如果是綠茶，會要求是不是明前茶，是不是春茶。
我們把它定義為美感型消費，對茶湯的品質(zhì)和喝茶的美感，有了更好的提升。
第四層級
態(tài)度型消費
在第三種的基礎上，開始選擇我喜歡喝什么？自己的愛好和偏好，在茶葉消費購買中，越來越占據(jù)主要因素。
一個最簡單的例子，我很有錢，但是家里的裝修并不豪華也不奢侈，很簡單，這就是我的態(tài)度。所以我們把這種消費稱為態(tài)度型消費。
茶葉中的態(tài)度型消費，是我不管春茶、秋茶，不管是哪個山頭，只選自己喜歡的。甚至說為了選購茶，可以到茶山去，這就叫態(tài)度型消費。
第五層級
投資、收藏型消費
茶在從古到今，在人們的生活里占據(jù)著非常重要的角色。在投資收藏型消費的同時，不僅僅買的是古樹，買的是稀缺，更多的是買的對于茶的消費升級，或者投資收藏的一種方法和態(tài)度。
比如說你只收藏冰島，比如說我只收藏小戶賽。各人根據(jù)自己愛好的不同，把茶作為一種投資和收藏。無論是黑茶還是白茶，在時光的歲月里總是積淀著它走過的日子。
三年五年后去喝自己的茶，甚至許多資深茶友，會把收藏和投資茶作為愛好。