薄荷是大家熟悉的植物，我們常接觸到各種薄荷產(chǎn)品，如薄荷味牙膏，薄荷味口香糖，薄荷味清香劑等，薄荷不僅可以加工成各種食品，它的新鮮嫩莖葉也可食用，我國(guó)栽種薄荷的地區(qū)也很多，下面一起來(lái)了解它的種植技術(shù)。
1、栽培地選擇
薄荷為長(zhǎng)日照植物，喜陽(yáng)光，生長(zhǎng)最適宜的溫度為25～30℃，一般土壤均能栽培，以沙質(zhì)壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以ph值6.0～7.5為宜。選擇有排灌條件、光照充足的塘邊、屋邊及水渠邊等零散土地，土質(zhì)肥沃，地勢(shì)平坦為好;沙土，光照不足、干旱易積水的土地不宜栽種。
2、整地施肥
早春深耕，耕深不低于25厘米，耕前每畝施用硫酸鉀型復(fù)合肥50～75千克、12%過(guò)磷酸鈣100千克，充分腐熟晾曬7天以上的農(nóng)家肥4000～5000千克，木質(zhì)素菌肥150～200千克。上述肥料均以撒施的方式施入。
3、栽植要點(diǎn)
薄荷一般在10月上旬至11月上旬栽植。栽植前，將栽植田耙平整細(xì)，按寬度2～3米做畦，畦壟高15～20厘米，采取條溝栽植法，以30～40厘米的行距挖溝，溝深6～10厘米，栽植株距15～20厘米，將薄荷苗根均勻擺放在栽植溝內(nèi)，然后覆土并稍鎮(zhèn)壓。每畝一般需種根200千克左右。
4、栽植管理
為了保證薄荷產(chǎn)品質(zhì)量及生長(zhǎng)勢(shì)，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間不提倡使用任何除草劑。進(jìn)入3月份，采取淺中耕的方式防除雜草，第一茬收獲后再淺中耕一次。一般從栽植到收獲共中耕2～3次。薄荷頭茬收獲前不宜施用過(guò)多的氮肥，否則植株生長(zhǎng)過(guò)旺，苗高10～15厘米時(shí)開溝追肥，一般每畝施用含氮量為46%的尿素8～10千克，中藥型木質(zhì)素菌肥40千克。5月份薄荷植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，要及時(shí)摘除頂芽，促進(jìn)側(cè)枝莖葉生長(zhǎng)，及時(shí)清除下部的枯葉，遠(yuǎn)距離銷毀或就地深埋。
5、病蟲害防治
薄荷常見(jiàn)病蟲害有銹病、斑枯病、黑脛病。藥劑防治：銹病采用25%三唑酮1 000～1 500倍液葉片噴霧防治。斑枯病防治常用藥劑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液，葉面噴霧，7～10天1次，連續(xù)噴2～3次。采用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7天噴施1次，連續(xù)噴施3次，防治黑脛病對(duì)薄荷的危害。采用藥劑防治，一定要在收獲前20天停止用藥。
薄荷是很多人常用到的一種調(diào)味品，特別夏天冷飲中，很多人都會(huì)放點(diǎn)薄荷提香，另外薄荷翠綠翠綠的，還具有裝飾作用?？傊呛芎玫闹参锪耍?