中國(guó)素來(lái)有禮儀之邦的稱號(hào),來(lái)者是客,便要以家中最好的茶葉、美酒和食物來(lái)招待,生怕招待不周,落下話柄。要說(shuō)到以茶待客,可不是簡(jiǎn)單地?zé)莶?,其中的講究我們不得不去學(xué)習(xí)。
以茶待客須知的三大講究。一是茶具的
清潔,一套滿是茶垢的茶具會(huì)令來(lái)客心生不悅,對(duì)于接下來(lái)的品茶和閑聊便也了無(wú)生趣;二是端茶要得法。飲茶不同于飲酒,飲酒講究豪爽,一干而盡便是最大的禮
數(shù)。品茶則不同,講究循序漸進(jìn),端茶時(shí)需兩手奉上,受茶者則需要懂得扣手禮;三是要注意給客人添茶。作為主人,在與客人閑聊之時(shí),必須要時(shí)刻關(guān)注客人眼前
茶杯是否已經(jīng)飲盡了,若茶水已空,需及時(shí)地為客人添茶水,否則便會(huì)令客人覺得不受主人待見,這是主人下的逐客令。
除此之外,小編要特別提醒大家的一點(diǎn)是,千萬(wàn)別用一次性杯子當(dāng)茶具,為客人斟茶。
近來(lái),只因家中的茶杯數(shù)量不足,并且來(lái)客較多,清洗茶具相當(dāng)不方便,有人便買了一些一次性的塑料杯子當(dāng)茶杯用。在他們看來(lái),一次性杯子用完后即可扔掉,無(wú)論來(lái)客幾許,總不會(huì)落得茶杯不夠的尷尬。
但是,我們認(rèn)真地想一想,便會(huì)明白這是不可取的。首先,一次性杯子的使用有違可持續(xù)的發(fā)展觀,不利于環(huán)保;其次,一次性杯子用完即扔,不正暗示著主人與客人關(guān)系亦是“一次性的關(guān)系”,無(wú)法長(zhǎng)久。
因此,我們不建議大家用一次性杯子當(dāng)茶杯待客。