稱為“衣著”、“穿戴”。
回族男子頭纏“戴斯達(dá)爾”、戴白帽的習(xí)俗，也在很早以前就有了。宋代周輝《清波別志》說(shuō)：“層檀，南海旁國(guó)也。貴人以好越布纏頭。人之言語(yǔ)如大食。”元代，回族人的政治、經(jīng)濟(jì)、文化地位都比較高，回族人的服飾習(xí)俗和其他習(xí)俗一樣，都是自由的，沒(méi)有任何限制，有著漢族服裝的，有穿阿拉伯、波斯等地樣式的，有自制的白帽、巾袍和鞋等，開(kāi)始向民族服裝發(fā)展。但是，到了明代，回族人的服飾習(xí)俗就開(kāi)始受到限制?；鼗孛褡宀皇且罁?jù)信仰習(xí)俗和祖先的服裝樣式，結(jié)合在中國(guó)居住發(fā)展的實(shí)際來(lái)想穿什么就穿什么，想怎么打扮就怎么打扮，而是受到了統(tǒng)治階級(jí)的強(qiáng)迫命令和限制。明太祖朱元璋建國(guó)后，采取禁止“胡服”的政策，讓回族人民著漢裝，這樣，回回民族開(kāi)始形成的服飾習(xí)俗就不能很快得到發(fā)展，也不能受到尊重。到了清代，統(tǒng)治階級(jí)對(duì)回族人民更存偏見(jiàn)。雍正初年，山東巡撫陳世宮和署理安徽按察司魯國(guó)華等地方大員向清廷上疏，對(duì)回民的服飾、信仰等橫加指責(zé)、干涉，妄加罪名，說(shuō)回民“平日早晚皆戴白帽，設(shè)立禮拜……”因此，他建議：“請(qǐng)令回民遵奉正朔，服制，一應(yīng)禮拜等寺，盡行禁革?！靼酌闭咭赃`制律定擬?！?br>
回回帽：男子戴的無(wú)檐小白帽，亦稱“禮拜帽”，回族傳統(tǒng)男帽，一種無(wú)沿小圓帽?；刈逶诙Y拜磕頭時(shí)，前額和鼻尖必須著地，戴無(wú)沿帽行動(dòng)更為方便，遂發(fā)展成為一種服飾習(xí)俗。
戴斯他勒：波斯語(yǔ)音譯，意為清真寺的阿訇或教長(zhǎng)頭上纏的布。
回族婦女的衣著打扮也是很有特點(diǎn)的。一般頭戴蓋頭(也叫搭蓋頭)。
麗；戴白蓋頭顯得干凈持重；戴黑色蓋頭顯得素雅端正?；刈鍕D女的“蓋頭”，講究精美，大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細(xì)料制作。在樣式上，老年人的蓋頭較長(zhǎng)，要披到背心處；少女和媳婦的蓋頭比較短，前面遮住前頸即可?；刈鍕D女還喜歡在蓋頭上嵌金邊，繡風(fēng)格素雅的花草圖案，看上去清新、秀麗、明快、悅目。如今隨著時(shí)代的發(fā)展，有些青年回族女性的蓋頭也有了一些樣式、色彩上的變化，顯得更加活潑和大方。
回族婦女衣服的顏色不喜歡妖艷，一般老年人多著黑、藍(lán)、灰等幾種顏色；中、青年喜歡穿鮮亮的，如綠、藍(lán)、紅等顏色。
回族婦女老少一般都備有節(jié)日服裝；經(jīng)常禮拜的人，還專門(mén)有一套禮拜服。
大部分回族女子從小就要扎耳朵眼子，七八歲時(shí)要戴耳環(huán)；同時(shí)，還喜歡戴戒指、手鐲，有的還點(diǎn)額、染指甲等等。已婚婦女還要經(jīng)常開(kāi)臉，顯得清秀、干凈。
回民戴戒指的講究與土耳其、巴基斯坦、埃及等中東阿拉伯國(guó)家的穆斯林和中國(guó)漢族的講究相同：戴無(wú)名指上表示已婚，戴中指上表示沒(méi)有對(duì)象，戴小拇指上表示已有對(duì)象還未結(jié)婚。除此以外，回族婦女還喜歡戴手鐲與耳環(huán)。傳說(shuō)是在很早以前，有位回族媳婦兒養(yǎng)活著一個(gè)老婆婆，因?yàn)榧依锖芨F，連飯都吃不飽，她就到一個(gè)商人家去打短工，給人做飯。每次和完面，這位媳婦兩手都舍不得洗手，沾兩手面偷偷回來(lái)洗掉給婆婆做面糊糊吃，這樣可以勉強(qiáng)果腹。過(guò)了一段時(shí)間后，突然有一天天空中電閃雷鳴、烏云翻滾，婆婆和媳婦都很害怕，媳婦不禁懺悔不應(yīng)該吃人家的東西，于是把手伸出去，把兩眼一閉，想讓雷劈掉算了。一聲巨雷響過(guò)后，媳婦睜開(kāi)雙眼，發(fā)現(xiàn)自己的雙手不但絲毫未損，而且兩個(gè)手上都戴上了金手鐲。從此，回族媳婦戴手鐲也成了孝順老人的象征?，F(xiàn)在有的回族女性沒(méi)金手鐲的，也可以用其他材質(zhì)的代替，如銀手鐲、玉手鐲等。
回族婦女喜歡戴耳環(huán)，除了裝飾以外，據(jù)說(shuō)還能使人心明眼亮?；孛癞?dāng)中有句順口溜說(shuō)：“姑娘眼睛亮，耳環(huán)子掛兩旁?！边@話確有道理。眼部穴位在耳垂中央，戴耳環(huán)可以刺激耳部眼睛的穴位。
回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲。這個(gè)習(xí)俗也是由阿拉伯、波斯等地傳來(lái)的，因?yàn)橹袊?guó)在漢朝以前沒(méi)有鳳仙花。漢武帝時(shí)，張騫聽(tīng)說(shuō)西方有一個(gè)條支國(guó)（阿拉伯），后來(lái)甘英奉使西域，中國(guó)與阿拉伯之間才有了交通。從此以后，互相往來(lái)，鳳仙花也從西域傳到中國(guó)。
鳳仙花的阿拉伯名為“海葫”。周密的《癸辛雜識(shí)》對(duì)此有詳細(xì)的記載：“鳳仙花，紅者，用葉搗碎，入明礬少許在內(nèi)，先洗凈指甲，然后以此付甲上，用片帛纏定過(guò)夜。初染，色淡，連染三五次，其色若胭脂，洗滌不去，可經(jīng)旬，直至退甲，方漸去之?；蛟拼艘嗍貙m之法，非也。今回回婦女多喜此?！?br>
回族形成后，仍襲祖先的習(xí)俗，代代相傳，時(shí)至今日，許多回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲，以示美觀?；刈宸椢幕刈宸検腔刈逄赜械奈幕F(xiàn)象，回族服飾文化是一個(gè)歷史悠久、絢爛多彩、積淀豐厚的寶庫(kù)?；刈宸椀陌l(fā)展變化及多種形態(tài)，潛移默化地受到時(shí)代、地域以及周邊兄弟民族習(xí)慣等影響，但在根本上或者說(shuō)整體上，是受到伊斯蘭文化對(duì)回回民族形成的深厚影響。人類服裝史權(quán)威、美國(guó)華盛頓大學(xué)教授布蘭奇·佩尼曾深有感慨的表示：“對(duì)服裝歷史的研究，可以說(shuō)，等于從事一項(xiàng)探險(xiǎn)活動(dòng)，它涉及的領(lǐng)域很廣，而且饒著有興趣?！庇捎诨刈宸検前腚S著發(fā)展的節(jié)奏，就可以幫助我們從宏觀上把握回族歷史發(fā)展的主脈?；刈宸椀难芯繘](méi)有局限在衣飾、頭飾等直觀服飾的層面上，而是拓展視野，把回族的鞋飾、佩飾、婚禮與喪葬服飾、舞臺(tái)表演服飾及學(xué)生樣服都收納到考察范圍之內(nèi)，從而豐富了回族服飾文化的研究?jī)?nèi)容。各民族服飾這所以千姿百態(tài)，除了受到地域環(huán)境的影響和社會(huì)變革的牽動(dòng)，還由于各民族具有自己獨(dú)特的審美觀?；刈宸棳F(xiàn)狀如今，隨著社會(huì)環(huán)境的發(fā)展，城鄉(xiāng)回族的服飾較之新中國(guó)成立前和新中國(guó)成立后的五六十年代有了很大變化。特別是居住在城市里的中青年男女，穿戴打扮豐富多樣。回族男子的衣服由單一的白汗衫、青坎肩、便裝、中山裝向西裝、夾克衫等款式新穎的方向發(fā)展。城市里的一些回民打扮，已很難從服飾上辨清他們的族屬了。
回族服飾的傳統(tǒng)文化和多數(shù)其他民族的一樣，也面臨著如何很好的保持沿襲的的問(wèn)題，在此希望廣大回族同胞關(guān)注我們的民族服飾傳統(tǒng)文化和習(xí)俗，讓我們民族的燦爛文化永遠(yuǎn)的傳承和發(fā)展下去，這是我們當(dāng)代回族青年一代義不容辭的責(zé)任！
國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?；刈宸梻鞒谢刈宸検腔刈遄诮绦叛觥⑸姝h(huán)境、文化活動(dòng)的生動(dòng)寫(xiě)照，也是回族文化傳承的重要載體。
但根據(jù)調(diào)查，銀川市現(xiàn)有回族服飾樣式古板，色調(diào)單一；回族服飾缺乏專門(mén)人才，研發(fā)力度不夠；信息采集傳播不快，缺乏必要的溝通，發(fā)展回族特色產(chǎn)業(yè)又缺乏一定文化氛圍。銀川商會(huì)的一項(xiàng)初步統(tǒng)計(jì)顯示，銀川市從事服裝經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)加工的企業(yè)、個(gè)人約12000多家，絕大多數(shù)從事經(jīng)營(yíng)流通，專事服裝生產(chǎn)加工的企業(yè)只有30余家，僅有的4家民族服飾生產(chǎn)企業(yè)也瀕臨倒閉。
多年研究回族服飾的寧夏社會(huì)科學(xué)院圖資中心副研究館員陶紅老師說(shuō)，發(fā)展回族服飾，首先要在有需求的回族群眾中去挖掘市場(chǎng)，有了這個(gè)固定的市場(chǎng)，各相關(guān)服裝企業(yè)在做工、面料選擇上就顯得尤為重要。在此基礎(chǔ)上，開(kāi)展回族服飾的設(shè)計(jì)，比如回族婚禮服、禮拜服、高檔生活裝等才可能有所作為。甘肅臨夏、青海循化等地著回族服飾的人比寧夏多，這些地區(qū)除回族外還有信仰伊斯蘭教的東鄉(xiāng)、撒拉等民族，他們的服飾與回族的服飾一樣，能形成一定的氛圍。另外，該區(qū)回族居住比較分散，隨著社會(huì)的發(fā)展，除特定場(chǎng)合外，大多數(shù)回族群眾不著回族服飾，因此發(fā)展回族服飾的市場(chǎng)太小。
2005年，寧夏舉辦了全國(guó)首次回族服飾展演大賽，一些設(shè)計(jì)高雅與時(shí)代發(fā)展同步的回族服飾，得到了寧夏廣大回族群眾的贊賞。中國(guó)音樂(lè)學(xué)院國(guó)際一級(jí)舞臺(tái)美術(shù)設(shè)計(jì)師、大賽評(píng)委馬書(shū)敏認(rèn)為，回族服飾經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)逐步得到了人們的認(rèn)可，但目前還沒(méi)有形成完整的服飾風(fēng)格。她認(rèn)為，回族的服飾文化底蘊(yùn)很深厚，之所以沒(méi)有形成自身風(fēng)格，與回族的散居有很大關(guān)系，加上受漢文化影響比較大，民族特征不是很明顯。她希望設(shè)計(jì)師們能推出一批具有回族風(fēng)情的服飾，同時(shí)廠家能夠以低利潤(rùn)對(duì)回族服飾進(jìn)行推廣。陶紅老師告訴記者，發(fā)展回族服飾首先要有自己的設(shè)計(jì)師，在回族服飾的基調(diào)和設(shè)計(jì)上大膽創(chuàng)新，把民族文化與市場(chǎng)結(jié)合起來(lái)，把回族傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活方式結(jié)合起來(lái)，把開(kāi)發(fā)高檔服飾與中、低檔服飾結(jié)合起來(lái)。