對于很多剛?cè)腴T的普洱茶友來說，好不容易對普洱的各大山頭有個基本了解，也入手了一些好茶，本以為會開啟自己新的喝茶生活。但因?yàn)椴粫娌瑁瑢?dǎo)致自己買的好茶都發(fā)霉了。
于是很多人抱著存壞的茶無語凝噎，內(nèi)心想：“我到底做錯了什么？為什么存?zhèn)€茶都那么難？”
其實(shí)，不是存茶難，只是你的存茶方法不當(dāng)。存茶是個技巧活。普洱到底應(yīng)該怎么存？也許，你需要這篇存茶攻略。
攻略一：新茶和老茶能不能放一起存？
我可以明確的告訴你：普洱新茶和老茶不能放在一起存放！
首先，由于儲存的年份不同，新茶和老茶的香氣會有所不同，而茶葉又非常容易吸味，如果將不同年份的普洱存在一起，就會可能出現(xiàn)串味現(xiàn)象，從而影響普洱茶的品質(zhì)，所以普洱新茶和老茶必須分開保存，這樣能避免不同茶葉的香氣相互混雜，保證不同茶葉的純正茶香。
其次，由于老茶經(jīng)歷了一定的儲存期，水分早已散發(fā)，轉(zhuǎn)化成了新茶不具備的陳味，一旦將新茶和老茶放在一起存放，老茶不僅會吸收新茶的鮮香，而且新茶的水分也會被老茶吸收，極易出現(xiàn)老茶發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象的出現(xiàn)。
所以，要想收獲一款品質(zhì)好的普洱茶，必須遵循新茶和老茶分開存放的技巧，避免由于存茶不當(dāng)毀壞了自己的好茶。
攻略二：生茶和熟茶能不能放一起？
稍微有點(diǎn)普洱常識的茶友看到這個，肯定都笑了，因?yàn)檫@問題簡直太低級了！但我還是要正經(jīng)的回答一句：普洱生茶和熟茶不能存放在一起！
生茶和熟茶雖然都屬于普洱茶，都能越陳越香。但兩者性質(zhì)卻是截然不同的：生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵，全靠后期自然陳化，而熟茶是經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵加工而成的，有一定的陳化程度。所以生茶和熟茶必須分開存放。
其實(shí)，無論哪種茶葉，都有一定的吸附性，普洱茶也是如此。前面說了，新茶和老茶的香氣不同，所以需要分開存放。同樣的，生茶和熟茶的香氣也不同，也需要分開存放，才能避免串味現(xiàn)象的發(fā)生。不同的茶品有自己獨(dú)特的茶香味，如果生茶和熟茶放在一起存放，純正的香氣會逐漸改變，同樣會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響。如果茶品需要長期保存，還是生熟分開為好。
攻略三：香型不一樣的茶，能不能存放在一起？
有了前面兩個攻略的鋪墊，看到這里，相信很多茶友都知道了正確答案：香型不一樣的茶，不能存放在一起！
前面都說了，茶葉具有很強(qiáng)的吸附性，所以如果是香氣類型相差較大的茶葉最好不要存儲在一起了，以免使得香味混雜。比如市面上的某些茶葉具有濃郁的煙香味，如果與清雅花香味的茶葉存放在一個罐子里，會使得煙香味變得不再純正濃郁，花香味也會失去清新雅致。
所以，大家在儲存之前，可以聞一聞茶葉的香氣，可以把香氣相同、相近的存放在一塊，但是香氣不同的茶葉盡量不要存放在一起！如果非要一起的話，也要整提存放，在一定程度上能減少影響。
綜上所述，對于普洱茶的儲存來說，絕對不能“一視同仁”，必須做到“區(qū)別對待”。只有這樣，才能在歲月的變遷中得到一款好茶。其實(shí)，普洱茶除了品飲，最大的樂趣在于通過存茶見證時間的改變，多年后打開那一餅塵封在歲月中的老茶，個中滋味，愛茶之人自然懂！