端午時(shí)分,身邊的粽子多起來,粽子多油,糯米難消化,多吃膩,容易腸胃不適。
你適合吃粽子嗎?看看體質(zhì)吧!科學(xué)飲食,科學(xué)飲茶,健康每一天。
糯米:性溫?zé)?,黏?br> 適宜人群:體質(zhì)虛寒者,自汗不止、久泄食欲減少;
不宜人群:濕熱體質(zhì)者、胃漲、脾胃虛弱所致消化不良者。發(fā)熱、咳嗽者不宜食用。
茶和粽子可以怎樣完美搭檔呢?
烏龍茶、綠茶、茉莉花茶、白茶、菊花茶都適合
(1)甜粽、清淡粽(棗泥粽、豆沙粽、白粽)
建議口味相配的茶:綠茶、白茶、茉莉花茶和菊花茶。
綠茶:龍井、碧螺春、安吉白茶、溧陽白茶等
白茶:福鼎白茶等
花茶:茉莉花茶、菊花茶等
烏龍茶:梨山茶、阿里山茶、東方美人茶等(臺灣烏龍,發(fā)酵度輕)、鐵觀音(閩南烏龍,發(fā)酵度輕)
請注意,這些茶盡量在中午以前或早下午飲用,以避免影響睡眠。體質(zhì)寒涼的人適量飲用,請不要過量。
(2)肉粽(鮮肉、火腿、香腸、蛋黃粽等)
建議口味相配的茶有烏龍茶。
油膩的粽子適合口味偏重的茶(大紅袍、水仙、肉桂等巖茶,或者臺灣烏龍、鐵觀音)去除口感上的油膩,烏龍茶是上乘的選擇,去油、去脂、去糖效果好。
之后如果有上火,需要喝點(diǎn)綠茶、白茶、茉莉花茶和菊花茶等偏涼的茶以作平衡。
綠茶:龍井、碧螺春、安吉白茶、溧陽白茶等
白茶:福鼎白茶等
花茶:茉莉花茶、菊花茶等
烏龍茶:梨山茶、阿里山茶、東方美人茶等(臺灣烏龍,發(fā)酵度輕)、鐵觀音(閩南烏龍,發(fā)酵度輕)
請注意,這些茶盡量在中午以前或早下午飲用,以避免影響睡眠。體質(zhì)寒涼的人適量飲用,請不要過量。