普洱茶，在茶學(xué)上被劃分為黑茶類，喝普洱的人從來不會(huì)認(rèn)為自己在喝的是黑茶，那普洱茶究竟是不是黑茶？
我們將羅列出它的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，以供您參考。
1.原料不同：
普洱茶選用的是云南大葉種曬青茶為原料；
不管是湖南黑茶、廣西黑茶、四川黑茶還是湖北黑茶，選用的都是中小葉種為原料。
2.采摘標(biāo)準(zhǔn)不同：
普洱茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)一般為一芽二三葉至四五葉，較為肥嫩；
黑茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)一般為一芽五六葉，葉粗梗長，經(jīng)常以鐮刀采割。
3.制作工藝不同：
普洱茶實(shí)際上是一種再加工茶類，先做成曬青毛茶再用特定工藝做成生茶或是熟茶，是屬于典型的后發(fā)酵茶。特別是普洱熟茶的制作，需經(jīng)歷45-75天左右的長時(shí)間發(fā)酵。
黑茶都是制程中發(fā)酵（殺青→揉捻→渥堆→干燥），一般時(shí)間為24小時(shí)左右。
4.相同的都是以緊壓茶為主的形式出現(xiàn)。
5.都是可以相對(duì)長期存放，在一定時(shí)間內(nèi)，好的茶存下去會(huì)越陳越香。
普洱茶是不是黑茶，你怎么看？