悶泡試茶的幾個步驟

發(fā)布時間：2024-02-02

方法：悶泡測試
步驟：望、聞、品、咽。
望，看湯色。
聞，聞氣味。
品，入口感受。
咽，咽下，感受體感。
望和聞，屬視覺和嗅覺感受。感覺不對的，湯不入口。
入口品，屬于味覺感受。感到味道不干凈不溫和的，不下咽，吐入廢水杯。
咽，進行體感測試。入口品味通過，才小口咽下，并細心感受喉嚨和身體的感受。
這個方法簡單實用，不但容易鑒別茶的真假優(yōu)劣，還可以把試茶對身體造成的傷害降到最低。