普洱茶生茶好還是熟茶好
一、普洱生茶
普洱生茶，由于是以自然方式發(fā)酵而成，茶性較為刺激，且茶性較寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。多年以后，茶性才會轉(zhuǎn)為溫和，古時，那些老普洱茶就是這樣制作而成的。
如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味，泡好的茶湯色較淺或黃綠，青綠色。普洱生茶可以清理腸道，降低血脂、血壓，提神醒腦，對減肥也有著很大的功效。
二、普洱熟茶
普洱熟茶是經(jīng)過了渥堆發(fā)酵的工藝，茶葉本身的寒性已經(jīng)轉(zhuǎn)為溫性，它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質(zhì)。熟茶的外形色澤深黑，泡好的茶湯色紅褐色、明亮，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發(fā)酵的，所以適宜久留，存放越久茶就會越沉香。
普洱熟茶可以暖胃，而且不會導致神經(jīng)過于興奮而睡不著。當然熟茶也同樣有著降脂降壓的作用。