三九寒天在屋里捧一杯熱茶，可謂暖意融融，而菊花茶更以其獨(dú)特的清香被不少人青睞。許多人認(rèn)為菊花茶能清火，很適合在干燥的冬季喝，還有的人覺得菊花茶可以治感冒，可是中醫(yī)專家并不這么認(rèn)為。
上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師徐輝告訴記者，喝茶要分季節(jié)，菊花茶屬于夏天的茶飲，冬季并不適合長期飲用，因?yàn)榫栈ㄐ詻觯練鉁氐?，人體要以保暖為重，飲茶也應(yīng)該以溫補(bǔ)型為佳，比較推薦的是紅茶，能幫助驅(qū)寒。同時(shí)，100克紅茶中含有的脂肪不到1克，屬微量脂肪，不會引起發(fā)胖，而且對心血管也有保健作用。
有些人冬天比較怕冷，常常手腳冰涼、小便清長、舌質(zhì)發(fā)紅，還容易傷風(fēng)感冒、拉肚子等等，這類人中醫(yī)認(rèn)為是“陽虛體質(zhì)“，尤其不適合喝涼性的菊花茶，因?yàn)榫栈ú钑屗麄兏尤菀资芎Ｐ燧x建議陽虛體質(zhì)的人冬天多用黃芪、當(dāng)歸這些補(bǔ)氣血的草藥泡茶，以提高身體的御寒能力。
大家對菊花茶還有一個(gè)認(rèn)識誤區(qū)：以為感冒期間喝菊花茶可以緩解嗓子疼、口鼻燥熱等“上火“的癥狀。
其實(shí)，喝太多菊花茶可能會加重感冒，因?yàn)槎镜母忻岸嘁驗(yàn)槭芎?，再喝性質(zhì)偏寒涼的菊花茶無疑于“雪上加霜“，所以感冒時(shí)治療的重點(diǎn)還是要在驅(qū)寒上，徐輝推薦用蘇葉、生姜和紅糖泡茶，以幫助抵御嚴(yán)寒。
徐輝認(rèn)為，現(xiàn)在大多數(shù)的感冒都是病毒性的，中藥里的大青葉和板藍(lán)根具有抗病毒的作用，建議在感冒期間服用。
當(dāng)然，也不是說冬季就不能喝菊花茶，由于菊花茶性涼，搭配一些容易上火的食物，能起到平衡的作用。譬如，吃火鍋、燒烤、牛羊肉或者辛辣食物時(shí)，就可以配上菊花茶。