普洱散茶的級(jí)別按照由嫩到粗老的級(jí)別，大致劃分為：
宮廷普洱、禮茶、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、八級(jí)、九級(jí)、十級(jí)。
宮廷普洱，外形條索緊直、細(xì)嫩，金毫顯露；沖泡湯色紅濃，陳香濃郁，滋味濃醇；葉底細(xì)嫩，呈褐紅色。
禮茶普洱，外形條索緊直、較嫩，金毫顯露；沖泡湯色紅濃，陳香濃郁，滋味濃醇；葉底細(xì)嫩，褐紅色。
特級(jí)普洱，外形條索緊直、較細(xì)，毫毛顯露；沖泡湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚；葉底褐紅，較細(xì)嫩。
一級(jí)普洱，外形條索緊結(jié)、稍嫩，較顯毫；沖泡湯色紅濃，滋味醇厚，香氣濃純；葉底褐紅色，肥嫩。
三級(jí)普洱，外形條索緊結(jié)，尚顯毫；氣濃純；葉底褐紅色，柔軟。
五級(jí)普洱，外形條索緊實(shí)，略顯毫；沖泡湯色深紅，滋味醇和，香氣純正；葉底褐紅，欠勻，尚柔軟。
七級(jí)普洱，外形條索肥壯、緊實(shí)，色澤褐紅稍帶灰色；沖泡湯色深紅，滋味醇和，香氣純和；葉底褐紅色，欠勻，尚嫩。
八級(jí)普洱，外形條索粗壯，色澤褐紅稍灰；沖泡湯色深紅，滋味醇和，香氣純和；葉底褐紅色，欠勻，尚嫩。
九級(jí)普洱，外形條索粗大尚緊實(shí)，色澤褐紅稍灰；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和；葉底褐紅欠勻，尚嫩。
十級(jí)普洱，外形條索稍松，色澤褐紅，稍花；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味平和，香氣平和；葉底褐紅，稍粗。