盆桃的休眠果枝花芽是在秋季形成，并且需要休眠，翌年才能正常開花結(jié)果。栽培盆桃挖窖進(jìn)行窖貯越冬較好，但是由于費(fèi)工、費(fèi)勁，又無挖窖場所，所以，盆桃越冬的問題成為一個(gè)難題。
經(jīng)過幾年的探索和試驗(yàn)，總結(jié)出了盆桃越冬方法，將盆桃在10月下旬，葉全部落光，外界已開始上凍，將盆內(nèi)澆一次透水，移入冬天不需取暖的冷屋或倉房里，盆土潮乎即可。在11月上旬，將筒狀塑料布上面用細(xì)繩扎好翻過來裝在盆桃樹上，下面用繩將塑料布拴在盆桃的盆上。主要是盆桃休眠期（根系已休眠不再吸收水分向上輸送），避免風(fēng)吹失水造成枯枝、死樹，影響來年正常開花、結(jié)果。
翌年4月上旬，將筒狀塑料布取下，過幾天移到室外，進(jìn)行正常管理。
注意：①在套筒狀塑料布前，盆內(nèi)水分不要過大，以免凍壞盆，或由于盆內(nèi)濕度過大枝條發(fā)霉，影響枝條生長、開花、結(jié)果。②在套筒狀塑料布前盆內(nèi)用塑料墊上放上滅鼠劑，防止鼠害桃枝。