記的曾經(jīng)在某個帖子中，小弟說喜歡喝半年以內(nèi)的易武大樹茶，因為“新鮮的易武大樹茶”真的是很好喝。
提起“鮮爽度”一詞，大家想到的可能是那些富含“氨基酸”的各類“名優(yōu)綠茶”，譬如去年五一的“安吉白茶”就非常的鮮爽，鮮爽度高的茶喝起來如飲雞湯，卻無半點油膩之感，個中滋味，實在是令人。。。。。。
說易武正山的新鮮大樹茶“鮮爽”，不知道有多少人會相信，就小弟自己喝下來，其“鮮爽度”卻是非常高的，從某種角度上來說，甚至不亞于“安吉白茶”。
在易武習(xí)慣了滿杯泡茶，剛到易武不久，有一次，甲哥們從街上高價收回了幾兩“大樹茶”，飯后幾個哥們就開始品飲，大伙圍坐，甲哥們將茶拿來，小心翼翼的讓大家看，傳看完畢后，大家的表情變得認真起來，就象在人民大會堂開會的代表，又象上課鈴聲響過后的課堂上的小學(xué)生，寂靜中只聽聞隨手泡中田壩的泉水在滋滋作響，蓋碗大概110cc，乙哥們狠狠的抓了一把茶，兇惡的放進蓋碗，又滿懷階級仇民族恨的按了幾下，再狠狠的放了一些進去，直到再裝不下（就在前兩天，乙哥們收到的一個號稱大樹茶的被甲哥們使勁按了幾下泡出了很苦澀的味道，繼而慘遭大家的安慰、、、、回來昆明后有一次我稱了一下，這樣的投茶量大概在15克左右，那次估計差不多快到20克）
水沸，洗茶，吊水，燜泡，記時，三十秒，出湯，分茶，各位舉杯之際，不經(jīng)意瞟了一眼，發(fā)現(xiàn)甲哥們目光凝重，面部表情豐富且非常富有層次感，嘴角如同待嫁之新娘，羞怯中含著絲絲期盼，眉心緊縮如同戰(zhàn)爭中報告陣地快要失守的連長，痛苦中透著幾分悲壯，鼻翼舒張如同沙漠中久旱逢水之駱駝，眼角下榻仿佛法庭上等待判決的囚犯。圍坐的眾哥們中除了乙哥們和甲哥們表情具相當(dāng)?shù)膶哟胃幸酝猓溆嗟亩歼€算正常。
茶湯漸次入口，甲哥們的嘴角開始上咧，從羞怯的新娘變成了幸福的少婦，眉心舒張，如同奪回了陣地的連長，鼻翼放松，如同飲飽了水的駱駝，眼角開始上挑，就象囚犯宣判無罪被當(dāng)庭釋放。
乙哥們則相反，嘴角下垂，如新郎逃婚，眉心收縮，如陣地失守，鼻翼收斂，如水被打翻，眼角耷拉，如被判死緩。
看完表情后，鄙人方將茶飲下，哇～！湯感綢厚，苦味一閃而過，澀味基本不有，滿口鮮爽，回甘迅速開始，持續(xù)，繼續(xù)鮮爽，鮮爽中。。。。。請勿打擾～！
此后，眾哥們晚飯后就常常聚在一起，將丙哥們，丁哥們，戊哥們，巳哥們。。。。的各種“大樹茶”逐一品飲，其中有比較鮮爽的，有極其鮮爽的，有不太鮮爽的，當(dāng)然，也有根本就沒鮮爽的，過程中每個哥們的表情都在變化，不亦樂乎。。。。
后來，回到了昆明，有一日先喝了一個鮮爽的，再將一個02年的極高品質(zhì)的易武茶弄出來喝的時候，我發(fā)現(xiàn)若非要舍其一的話，二者居然很難取舍。