倚邦茶的特征是:芽頭較小,條索黑亮較短細(xì)、湯色黃綠、葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。
倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種茶和小葉種茶,倚邦的小葉種茶有說法是明末清初由四川人帶來的小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈,在六大茶山區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和,又增加云南茶區(qū)的山野氣韻,倚邦小葉利茶一到清宮內(nèi),自然被皇室所看中,定為貢茶,大小叫種混生的曼松茶成了六大茶山中地位最尊,價格最高配茶。