豆瓣綠為多年生常綠肉質(zhì)草本觀葉植物，葉色翠綠，有光澤，株型小巧美觀，適合中小盆栽植。株高約30厘米，莖直立有皺，基部常橫臥，葉柄和枝條探紅色，葉片肉質(zhì)肥厚、堅(jiān)硬，肉穗花序細(xì)長(zhǎng)，一至數(shù)個(gè)，超出葉面，帶紅色。
豆瓣綠喜溫暖潮濕的氣候，超過30℃或低于15℃則生長(zhǎng)緩慢，10℃以下停止生長(zhǎng)，5℃以下受寒害，有較強(qiáng)的耐陰能力，繁殖與栽培技術(shù)用枝插或葉插繁殖。
①枝插繁殖。4～5月剪取有頂尖的枝條10-15厘米，直接用培養(yǎng)土盆栽，澆透水后放置在陰暗處，保持微潮，約15天可生根。②葉插繁殖。插葉應(yīng)帶一部分葉柄，剪取后晾1天，將其直立或稍斜扦插于沙床上，插人深度約為葉柄長(zhǎng)度的1／3，保持溫度20-25℃，15～20天可產(chǎn)生根和不定芽。注意不用蓋玻璃或薄膜，否則易腐爛。
一般1-2年換盆1次。由于老植株不能長(zhǎng)期保持其觀賞效果，故應(yīng)經(jīng)常更換。最佳的生長(zhǎng)溫度為20—25℃，溫室栽培春、夏、秋三季需遮去50%陽光，冬季不遮陰。豆瓣綠在濕度大的環(huán)境中生長(zhǎng)茂盛，葉色鮮艷。但也有較強(qiáng)的抗旱能力，在北方干燥的環(huán)境中也能良好地生長(zhǎng)。盆栽培養(yǎng)土宜用疏松、透氣的腐殖土、泥炭土加1/3的珍珠巖或沙及少量基肥組成。生長(zhǎng)季節(jié)，保持盆土潮潤，特別注意澆水寧少勿多，太濕會(huì)引起莖腐爛，這往往是種植豆瓣綠失敗的主要原因。宜用微溫的無鈣軟水澆或噴植株，水過冷會(huì)引起植株腐爛。
豆瓣綠在明亮的室內(nèi)可連續(xù)觀賞3-4周時(shí)間。較耐干旱，在室內(nèi)數(shù)日不澆水也不會(huì)干枯。空氣濕度太高或放在太潮濕的地方，葉子會(huì)產(chǎn)生黃斑。盆土太濕或澆水太冷，會(huì)引起根腐爛。室內(nèi)通風(fēng)不良，往往有介殼蟲為害，應(yīng)及時(shí)防治。