枸杞子是一種常用的中藥材,也是一種滋補(bǔ)品,具有滋腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目等功效,是治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒍鄿I、虛勞咳嗽、遺精等病的良藥。近年來還用它制成糖、酒、罐頭、飲料等保健食品,也是生產(chǎn)“杞菊地黃丸”等中成藥的主要原料,其用途越來越廣泛,銷量日漸增大,有條件的地方種植枸杞前景廣闊。 枸杞子主產(chǎn)于寧夏、甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙、河北等地,但以寧夏所產(chǎn)枸杞質(zhì)量最佳,為道地藥材,故有“貢果”之稱。 枸杞子樹為灌木,高3～5尺,枝條細(xì)長,先端通常攣曲下垂,葉腋生有短刺。葉互生,數(shù)片叢生,葉極短,葉片卵狀圓形或卵狀披針形?；ǖ霞t色或粉紅色,單生或數(shù)朵簇生,花梗細(xì),呈橢圓或卵圓形,紅色或桔紅色,果實(shí)種子為扁長方形。 一、栽培方法:山坡、荒地、田野、庭院等向陽干燥的地方都可種植。對(duì)土壤要求不嚴(yán),但以砂質(zhì)壤土最好,低洼積水的地方不宜栽種。枸杞子(樹)適應(yīng)性很強(qiáng),耐寒,地上部份 樹苗在零下21℃低溫不會(huì)凍死,耐堿,不耐干旱。 二、繁殖方法:主要為種子繁殖,其次為扦插和分株繁殖。種子繁殖:發(fā)芽率60%左右,將干果實(shí)用水浸1～2天變軟后,把種子選出,曬干。于農(nóng)歷3月下旬,溫度17～20℃時(shí)播種,開淺溝條播,溝深3～5分,溝距30cm,每畝種量0.75～1kg,將種子拌火滅或砂土均勻撒入溝內(nèi),上蓋土2～3分,踩踏后立即澆水,播后7天左右出苗,出苗后注意除草松土,間除過密及細(xì)弱的小苗,以使幼苗生長健壯。當(dāng)年播種的幼苗至第2年春移栽。扦插繁殖:以氣溫達(dá)18～20℃左右為宜,植株發(fā)芽前,選1年生新枝,截成12～15cm長枝條,斜插在苗床中,保持苗床濕潤,成活率可達(dá)90%。分株繁殖:是用從母株所生帶芽的幼株栽種。移栽可在春季清明前后和7～8月雨季進(jìn)行,但以春季移植最好。栽種時(shí)挖120～150cm深的坑,把苗放在坑內(nèi),使根部舒展,然后覆土踩實(shí),并立即澆水,以保證成活,每畝栽500～600株。 三、田間管理:種植以后,應(yīng)經(jīng)常除草,天干旱,應(yīng)常澆水。春季發(fā)芽生長前及收果后,為使植株生長健壯,應(yīng)結(jié)合澆水、松土、鋤草,施足肥?；ㄆ诤凸趹?yīng)使土壤水分充足,否則結(jié)果不好。春夏季雨多,可不澆水。當(dāng)枝條生長茂密,無法行走時(shí),可每隔1株,移除1株(老樹)到另一塊地里種植。春季萌芽前,還應(yīng)將不結(jié)果的徒長枝及枯枝剪去,以免消耗養(yǎng)分,影響果實(shí)產(chǎn)量。 四、病蟲害防治:病害有黑果病,尤以雨季嚴(yán)重。防治方法:雨季前噴灑波爾多液(1:1:120)。蟲害有枸杞金花蟲、枸杞實(shí)蠅,在結(jié)果期為害。防治方法:(1)金花蟲、實(shí)蠅成蟲發(fā)生期,用敵百蟲0.5kg加水400～500kg噴射;(2)5月成蟲羽化前用6%的六六六粉溶液進(jìn)行土壤處理,每畝約1.5kg;(3)摘蛆果,并摻入六六六粉深理。 五、采收加工:6～9月芒種至秋分之間。采摘成熟果實(shí),陰干或涼曬,不宜曝曬,以免太干燥,影響質(zhì)量,曬到皮已干燥而果實(shí)柔軟時(shí)即可。夏季雨多時(shí),可用細(xì)火烤干貯存缸內(nèi)。