由于無花果枝條粗壯、葉片肥大，冬剪技術(shù)與其它果樹有一定的區(qū)別，筆者將其冬剪原則總結(jié)為“看品種、幼從輕、調(diào)主枝、重結(jié)果”。具體如下：
看品種成熟較早的品種，頂芽抽生的新梢上的果實(shí)成熟也早，果個也大，對這類結(jié)果枝一般不要短截。而對其他品種，則可不必特別注意保留，因?yàn)檫@類無花果的新梢，除基部1～2個芽較少發(fā)枝開花結(jié)果外，其余枝梢多能成花結(jié)果。有的品種頂芽延伸以后，其下的幾個芽也可抽生較旺的新梢，選留1～2個方位適宜、長勢健壯的新梢，而將多余的疏除；萌發(fā)力弱的品種可不必疏除，通過短截，促使中、下部萌發(fā)新枝結(jié)果，防止結(jié)果部位過快地外移。
幼從輕在幼樹整形期間，為迅速增加枝量，擴(kuò)大樹冠，促進(jìn)成花，及早結(jié)果，修剪量宜適當(dāng)從輕。
調(diào)主枝對主、側(cè)枝的延長枝適度短截；弱枝宜適當(dāng)輕剪；樹冠內(nèi)相互交叉或平行的大枝，適當(dāng)疏除；由根際、大枝基部或傷口附近萌發(fā)的徒長枝，缺枝或有較大空間時(shí)，可培養(yǎng)為結(jié)果母枝或用于更新，不然應(yīng)及早疏除。
重結(jié)果適當(dāng)疏除過密枝和細(xì)弱枝，以防結(jié)果枝組過于密集，因?yàn)闊o花果的一年生枝除徒長枝外，幾乎都可成為結(jié)果母枝；隨著樹齡的增長，結(jié)果部位逐漸外移，致使基部空虛，應(yīng)對長勢弱的側(cè)枝和輔養(yǎng)枝從基部疏除，促使?jié)摲棵劝l(fā)新梢，充實(shí)基部，同時(shí)也可達(dá)到復(fù)壯更新的目的（潛伏芽所萌發(fā)的新梢當(dāng)年也能成花結(jié)果，只是所結(jié)果實(shí)質(zhì)量較差）。